Kaninen Ansikt
Oppskrift på bunny face, en morsom og enkel dessert som passer til alle anledninger. Perfekt for barn og fest. Prøv den i dag!
Om denne retten
Kaninen Ansikt er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Vaniljemuffins, oppskrift følger, jordanmandler, ønsket farge, rosa prikker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. Vaniljemuffins, oppskrift følger
- 2. Grunnleggende glasur, farget dyp gul, eller ønsket farge, oppskrift følger
- 3. 2 jordanmandler, ønsket farge
- 4. 2 rosa prikker
- 5. 1 jujube, ønsket farge
- 6. 6 (1/2 tommers) stykker rød lakrissnor
- 7. 6,3 dl sukker
- 8. 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, kuttet i 1-tommers biter
- 9. 2 store egg
- 10. 2 store eggeplommer
- 11. 1,6 dl melk
- 12. 1,6 dl vann
- 13. 2 1/2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 14. 6,3 dl hvetemel
- 15. 3,2 dl kakehvetemel
- 16. 4 teskjeer bakepulver
- 17. 1/2 teskje fin salt
- 18. 3 (455 gram) bokser melis
- 19. 2,4 dl vann
- 20. 5 spiseskjeer lys mais sirup
- 21. 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 22. Matfarging, etter ønske (se foreslåtte farger nedenfor)
Ingredienser
- 1. 1. Vaniljemuffins, oppskrift følger
- 2. Grunnleggende glasur, farget dyp gul, eller ønsket farge, oppskrift følger
- 3. 2 jordanmandler, ønsket farge
- 4. 2 rosa prikker
- 5. 1 jujube, ønsket farge
- 6. 6 (1/2 tommers) stykker rød lakrissnor
- 7. 6,3 dl sukker
- 8. 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, kuttet i 1-tommers biter
- 9. 2 store egg
- 10. 2 store eggeplommer
- 11. 1,6 dl melk
- 12. 1,6 dl vann
- 13. 2 1/2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 14. 6,3 dl hvetemel
- 15. 3,2 dl kakehvetemel
- 16. 4 teskjeer bakepulver
- 17. 1/2 teskje fin salt
- 18. 3 (455 gram) bokser melis
- 19. 2,4 dl vann
- 20. 5 spiseskjeer lys mais sirup
- 21. 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 22. Matfarging, etter ønske (se foreslåtte farger nedenfor)
Fremgangsmåte
- 11. Dypp overflaten av cupcakeen i den Deep Yellow-glasuren for å dekke toppen helt, slik at overflødig drypper ned i skålen. Rens eventuelt overflødig fra sidene. Alternativt kan du bruke en kniv eller en smører til å påføre glasuren. Pisk etter behov for å holde glasuren blank og jevn under bruk.
- 22. Plasser Jordan-mandler på cupcakeen for å lage ører. Sett to rosa prikker under mandlene for å lage øyne. Plasser én mini jujube under øynene for å lage nesen. Klipp biter av rød lakrissnor og plasser tre på hver side av nesen for å lage værhår.
- 33. Forvarm ovnen til 175°C (350°F). Kled to 12-koppers muffinsformer med papirformer. (For å unngå at cupcakes setter seg fast hvis de flyter litt over, spray lett på toppen av formene.) Sett formene på et stekebrett. Sett til side.
- 44. Kjør sukker og smør i en foodprocessor til det er veldig kremaktig, og skrap ned sidene etter behov, i 1 til 2 minutter. Tilsett eggene og eggeplommene, én om gangen, og pulser mellom hver tilsetning. Tilsett melk, vann og vanilje, og kjør til det er godt blandet.
- 55. Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en middels bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i tre omganger i den våte blandingen, pulser og skrap av batteriet fra sidene av foodprocessoren etter hver tilsetning. Kjør til røren er veldig glatt og flytende som pannekakerøre, ca. 2 minutter.
- 66. Fordel røren jevnt i de forberedte formene, og fyll dem tre fjerdedeler opp. Stek til kakene er akkurat faste og gir etter når du forsiktig trykker på dem, og toppene er gylne, 18 til 25 minutter. Avkjøl litt i formen, og vend ut av formen når de er avkjølt nok til å håndteres. La cupcakes avkjøle helt på en rist før de får frosting.
- 77. Ha sukkeret i en elektrisk mikser utstyrt med flatpisker. Med mikseren på laveste hastighet, tilsett sakte vann, mais sirup og vaniljeekstrakt. Når sukkeret er tilstrekkelig fuktet (slik at det ikke spruter ut av mikseren), øk hastigheten til høy, og pisk i 2 minutter til det er helt glatt og blankt.
- 88. Del opp og farg etter ønske. Oppbevar ved romtemperatur, dekket med plastfolie direkte på overflaten av glasuren, for å forhindre at det dannes en hinne.
- 99. For lys blå glasur: Bland 2 til 3 dråper blå matfarging i 1 kopp grunnfrosting.
- 1010. For dyp gul glasur: Bland 4 til 5 dråper gul matfarging i 1 kopp grunnfrosting.
- 1111. For lilla glasur: Bland 4 dråper rød og 5 dråper blå matfarging i 1 kopp grunnfrosting.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaninen Ansikt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaninen Ansikt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaninen Ansikt?▼
Total tilberedningstid for Kaninen Ansikt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaninen Ansikt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaninen Ansikt?▼
En porsjon av Kaninen Ansikt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
