Kangaroo Chops
Lær hvordan du lager kangaroo chops, en unik og velsmakende hovedrett. Perfekt for deg som ønsker noe nytt og spennende på middagsbordet.
Om denne retten
Denne kangarooretten er ikke en tradisjonell norsk rett, men den kan likevel bli en favoritt hjemme hos deg. De møre og saftige kangarookotelettene får selskap av maiskolber og poteter - en skikkelig familievennlig middag som smaker himmelsk. Oppskriften har elementer både fra Australia og Norge, og resultatet blir en uventet, men deilig kombinasjon.
Ingredienser
- 1. 4 svinekoteletter
- 2. 4 poteter, delt i fire
- 3. 1 maiskolbe - skrelt, renset og delt i fire
- 4. 3 spiseskjeer soyasaus
- 5. 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 6. 3 spiseskjeer vann
- 7. 1 løk, hakket
- 8. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 9. 0,3 dl tørre brødsmuler
Ingredienser
- 1. 4 svinekoteletter
- 2. 4 poteter, delt i fire
- 3. 1 maiskolbe - skrelt, renset og delt i fire
- 4. 3 spiseskjeer soyasaus
- 5. 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 6. 3 spiseskjeer vann
- 7. 1 løk, hakket
- 8. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 9. 0,3 dl tørre brødsmuler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Legg svinekoteletter på et lett smurt stort stykke aluminiumsfolie. Plasser poteter og mais rundt kotelettene. Hell soyasaus, Worcestershire-saus og vann over alt. Deretter fordeler du løk og hvitløk blant kotelettene og grønnsakene; topp med å strø brødsmuler og tørre krydder etter eget valg over hele.
- 33. Lukk folien rundt alt og forsegle den godt. Plasser folieposen i en ildfast form på 23x33 cm (9x13 tommer), kledd med et annet lag aluminiumsfolie, i tilfelle søl. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter. Posens utforming gir "selv-basting", så du trenger bare å fjerne den fra ovnen og servere!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en steketermometer for å sikre at kangarookotelettene blir perfekt gjennomstekt. De smaker best når de er rosa i midten.
- 2Hvis du ikke finner kangarookjøtt, kan du bruke okse- eller kalvekjøtt i stedet.
- 3For en krispere overflate på potetene, pensle dem med litt olje før du legger dem i folien.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket til en uformell familiemiddag. Server den med et frisk, grønt salat på siden for å balansere de søtlige smakene i retten. Et glass hvitvin eller øl vil også være et godt valg til kangarooretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kangaroo Chops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kangaroo Chops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kangaroo Chops?▼
Total tilberedningstid for Kangaroo Chops er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kangaroo Chops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kangaroo Chops?▼
En porsjon av Kangaroo Chops inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
