Kanelpuddingkake med kanelfyll
Oppskrift på kanelpuddingkake, en myk og smakfull dessert perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Ebru DOĞAN på Pexels
Ingredienser
- 1.75 dl sukkererstatning (f.eks. Splenda)
- 0.6 dl sukkerfri lønnesirup
- 1.8 dl vann
- 2 ss lett smør
- 2 ss lett smør, smeltet
- 2.4 dl 1-prosent melk
- 4.7 dl hvetemel
- Litt under 1.2 dl sukkererstatning (f.eks. Splenda)
- 2 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
Ingredienser
- 1.75 dl sukkererstatning (f.eks. Splenda)
- 0.6 dl sukkerfri lønnesirup
- 1.8 dl vann
- 2 ss lett smør
- 2 ss lett smør, smeltet
- 2.4 dl 1-prosent melk
- 4.7 dl hvetemel
- Litt under 1.2 dl sukkererstatning (f.eks. Splenda)
- 2 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Lag fyllet: Bland sukkererstatning, lønnesirup, vann og 2 ss lett smør i en kjele og kok opp.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøle.
- Lag kaken: Rør inn det smeltede smøret i melken.
- I en bolle, visp sammen mel, sukkererstatning, bakepulver og kanel.
- Rør de våte ingrediensene inn i de tørre med en tresleiv; vær ikke bekymret hvis røren er litt klumpete.
- Fordel røren i 6 små ildfaste former (ca. 1.2 dl hver).
- Legg litt av fyllet over hver kake.
- Stek i 45 minutter.
- Server varm.
Om denne retten
Kanelpuddingkaken er en klassisk, koselig dessert som tar oss rett tilbake til barndommens søte minner. Med sitt myke, kremede indre og krydrede smak av kanel, er denne kaken det perfekte avslutningspunktet på et hyggelig sammenkomst eller en rolig kveld hjemme. Oppskriften er enkel å lage, men resultatet blir garantert en ekte høydare!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne sukkerfri lønnesirup for å holde kaloritallet nede, men oppretthold den rike, karamelliserte smaken.
- 2Sørg for at smøret er godt innarbeidet i deigen for en myk og luftig konsistens.
- 3For ekstra kremet fyll, prøv å la puddingens avkjølingstid være litt lengre enn oppskriften sier.
Serveringsforslag
Den varme, krydrede kanelpuddingkaken passer utmerket sammen med en skje vaniljeis eller pisket krem. Nyt gjerne et glass lettsøtet kaffe eller te til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelpuddingkake med kanelfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelpuddingkake med kanelfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelpuddingkake med kanelfyll?▼
Total tilberedningstid for Kanelpuddingkake med kanelfyll er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelpuddingkake med kanelfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelpuddingkake med kanelfyll?▼
En porsjon av Kanelpuddingkake med kanelfyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
