Kanelbolleris med iskrem
Oppskrift på kanel-svøp iskrem med deilig kanelmarmelade og kremet tekstur. Perfekt som sommerdessert eller når som helst du vil ha noe søtt.
Om denne retten
Kanelbolleris med iskrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer mørkbrunt sukker, spiseskjeer vann, teskje kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl mørkbrunt sukker
- 2. 2 spiseskjeer vann
- 3. 1 teskje kanel
- 4. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 5. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 6. 1 liter vaniljeis, myknet
Ingredienser
- 1. 0,6 dl mørkbrunt sukker
- 2. 2 spiseskjeer vann
- 3. 1 teskje kanel
- 4. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 5. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 6. 1 liter vaniljeis, myknet
Fremgangsmåte
- 11. I en liten kjele over middels lav varme, bland brunt sukker, vann og kanel. Kok til alt sukkeret er oppløst og blandingen er sirupaktig, i 3 til 4 minutter. Fjern fra varmen og rør inn smøret. Når det er smeltet, rør kraftig inn mais sirupen.
- 22. Ha den myke iskremen i en stor bolle. Hell kanelkaramellen over iskremen og vend raskt inn; den varme karamellen vil trekke seg ut i tråder når den treffer den kalde iskremen. Frys ned igjen eller server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelbolleris med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelbolleris med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelbolleris med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Kanelbolleris med iskrem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelbolleris med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelbolleris med iskrem?▼
En porsjon av Kanelbolleris med iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
