Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter
Lær hvordan du lager deilige kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter. En enkel dessert som er perfekt som gave eller snacks, klar på under 30 minutter!
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 340 g halvsøt sjokolade
- 115 g kremost, myknet
- 2 ss kremfløte
- 2 ss malt kanel, delt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl finhakkede valnøtter
Ingredienser
- 340 g halvsøt sjokolade
- 115 g kremost, myknet
- 2 ss kremfløte
- 2 ss malt kanel, delt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl finhakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Smelt sjokolade, kremost og kremfløte i en kjele over middels varme. Rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt, ca. 5 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn 1 ss kanel, vaniljeekstrakt og muskatnøtt.
- Hell sjokoladeblandingen i en liten bolle og sett den i kjøleskapet til den er fast, men fortsatt formbar, i 1 ½ til 2 timer.
- Bland resten av kanelen og valnøttene i en flat skål.
- Rull sjokoladeblandingen til kuler og legg dem på en tallerken.
- Strø valnøttblandingen over trøflene, og trykk dem lett inn slik at de fester seg.
- Sett konfektene i kjøleskapet til de er helt faste, i 8 timer eller over natten.
Om denne retten
Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer halvsøt sjokolade, kremost, myknet, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter?▼
En porsjon av Kanel- og sjokoladetrøfler med valnøtter inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
