Kampdagens chili-pølser
Lær hvordan du lager deilige game day chili pups, perfekte til sportskvelden. En enkel oppskrift med kjøtt, chili og ost som alle vil elske.
Om denne retten
Kampdagens chili-pølser er en uimotståelig kombinasjon av røykt pølseglede og den kraftfulle smaken av hjemmelagd chili. Denne retten er en populær favoritt på norske stadioner og i norske hjem, hvor den bidrar til å skape den autentiske kampfølelsen. Enten du er supporter av Rosenborg, Molde eller et annet kjært lag, så er disse chili-pølsene en perfekt ledsager til kampens spenning og drama.
Ingredienser
- 1. 1. 455 gram frossen deig til brød, tint
- 2. 1 egg
- 3. 1 pakke (395 gram) Hillshire Farm Lit'l Smokies® røkt pølse
- 4. 1 boks (425 gram) utenbønne chili
- 5. 1 ½ kopper revet Cheddar-ost
- 6. ¼ hvit løk, hakket
- 7. 1 glass (340 gram) skivede syltejalapeños
Ingredienser
- 1. 1. 455 gram frossen deig til brød, tint
- 2. 1 egg
- 3. 1 pakke (395 gram) Hillshire Farm Lit'l Smokies® røkt pølse
- 4. 1 boks (425 gram) utenbønne chili
- 5. 1 ½ kopper revet Cheddar-ost
- 6. ¼ hvit løk, hakket
- 7. 1 glass (340 gram) skivede syltejalapeños
Fremgangsmåte
- 11. Kutt tint deigen i 36 til 40 én-tommers biter. Rull hver bit til en liten oval form og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Dekk med smurt plastfolie og la dem heve på et lunt sted til de har doblet i størrelse.
- 22. Varm ovnen til 190 grader Celsius. Visp egget med 1 teskje vann og pensle forsiktig toppen av hver bolle. Stek til de er gylne, ca. 15 minutter.
- 33. I en stekepanne over middels høy varme, kok Lit'l Smokies røkte pølser til de er brune. Samtidig varmer du chili i en kjele over middels varme til den er varm.
- 44. Del hver bolle i to langs toppen, uten å skjære helt gjennom. Plasser en røkt pølse i hver bolle, topp med en skje chili og pynt med cheddarost, løk og jalapeños.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen deig for å få den perfekte, luftige konsistensen.
- 2For en ekstra kraftig chili-smak, kan du tilsette litt malt chipotle eller cayennepeber.
- 3Pass på å ikke skjære helt gjennom bollene, slik at de holder formen når du fyller dem.
Serveringsforslag
Server chili-pølsene med is kald brus eller øl for å balansere den varme chili-smaken. En kremet potetasalat eller sprø grønnsakskinke kan også være en god ledsager.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kampdagens chili-pølser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kampdagens chili-pølser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kampdagens chili-pølser?▼
Total tilberedningstid for Kampdagens chili-pølser er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kampdagens chili-pølser vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kampdagens chili-pølser?▼
En porsjon av Kampdagens chili-pølser inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
