Kalkunpølsebrød
Oppskrift på kalkunpølsebrød - en smakfull og enkel rett som passer perfekt til frokost eller lunsj. Lag det hjemme med få ingredienser.
Om denne retten
Kalkunpølsebrød er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer oz. italiensk kalkunpølse, fedd hvitløk, knust og finhakket, oz. revet mozzarellaost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 8 oz. italiensk kalkunpølse
- 2. 3 fedd hvitløk, knust og finhakket
- 3. 4 oz. revet mozzarellaost
- 4. 0,8 dl ferskrevet Parmesanost
- 5. 1 ss oregano
- 6. 10 oz. hermetisk pizzadeig
- 7. 1 stort egg, sammenpisket
Ingredienser
- 1. 8 oz. italiensk kalkunpølse
- 2. 3 fedd hvitløk, knust og finhakket
- 3. 4 oz. revet mozzarellaost
- 4. 0,8 dl ferskrevet Parmesanost
- 5. 1 ss oregano
- 6. 10 oz. hermetisk pizzadeig
- 7. 1 stort egg, sammenpisket
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C.
- 22. Forvarm en tung stekepanne til middels varme. Fjern pølsen fra skinnet og tilsett i pannen sammen med hvitløk og oregano. Kok, rør om til pølsen er brunet. Fjern fra varmen og legg pølsen på en tallerken med papirhåndkle for å renne av hvis nødvendig, og la den avkjøle.
- 33. På en lett melet overflate, kjevle ut pizzadeigen til en 20 x 30 cm rektangel. Fordel pølseblandingen i midten av deigen, og deretter ostene. Brett de lange sidene av deigen over pølseblandingen og osten, og overlapp. Lukk endene og pensle med sammenvispet egg.
- 44. Stek på en bakeplate som er sprayet med non-stick bake spray i 20-25 minutter, til den er gyllenbrun. La den avkjøle litt på en rist, og skjær deretter i 2,5 cm brede skiver.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkunpølsebrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkunpølsebrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkunpølsebrød?▼
Total tilberedningstid for Kalkunpølsebrød er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkunpølsebrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalkunpølsebrød?▼
En porsjon av Kalkunpølsebrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
