Kalkunkjøttdeig-muffins
Lær hvordan du lager deilige kalkunmuffins med kjøttdeig. En enkel oppskrift på kalkunkjøttdeig muffins perfekt for en sunn og smakfull middag eller lunsj.
Om denne retten
Disse kalkunmuffinene er et fantastisk alternativ til tradisjonelle kjøttkaker. Saftige, krydrede og med den deilige smaken av cheddarost - de passer perfekt som et raskt og næringsrikt middagsalternativ som hele familien vil elske.
Ingredienser
- Koking spray
- 900 gram kjøttdeig av kalkun
- 1 pakke (225 gram) Cheddarost, i terninger (valgfritt)
- 1 løk, hakket
- 2,4 dl krydrede brødsmuler
- 1,8 dl melk
- 2 egg
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- Koking spray
- 900 gram kjøttdeig av kalkun
- 1 pakke (225 gram) Cheddarost, i terninger (valgfritt)
- 1 løk, hakket
- 2,4 dl krydrede brødsmuler
- 1,8 dl melk
- 2 egg
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en muffinsform med matlagingsspray.
- 2Bland malt kalkun, cheddarost, løk, brødsmuler, melk, egg, Worcestershire-saus, hvitløk, salt og pepper i en stor bolle; bland godt med hendene.
- 3Bruk en stor iskremsskje til å legge små hauger av kalkunblandingen i muffinsformen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, ca. 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra Worcestershire-saus for å få en dypere smak.
- 2Du kan variere oppskriften ved å bytte ut cheddarosten med andre faste ostetyper, som for eksempel parmesan eller mozzarella.
- 3Sørg for at kjøttdeigen er godt blandet sammen med de andre ingrediensene for best mulig konsistens.
Serveringsforslag
Disse muffinene smaker fantastisk med en frisk, grønn salat og noen stekt poteter. Prøv også å servere dem med en deilig tzatziki- eller yoghurtsaus til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkunkjøttdeig-muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkunkjøttdeig-muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkunkjøttdeig-muffins?▼
Total tilberedningstid for Kalkunkjøttdeig-muffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkunkjøttdeig-muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalkunkjøttdeig-muffins?▼
En porsjon av Kalkunkjøttdeig-muffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
