Morsomme kakeøyeballer
Oppskrift på kakeøyeballer - deilige små kaker formet som øyne, perfekte til fest og halloween. Enkel å lage for både nybegynnere og erfarne bakere.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) rød eller gul kakeblanding (pluss nødvendige ingredienser)
- 1 boks (340 g) glasur (valgfri type)
- 340 g hvit sjokolade til smelting
- Assortert geleglasur til dekorering
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) rød eller gul kakeblanding (pluss nødvendige ingredienser)
- 1 boks (340 g) glasur (valgfri type)
- 340 g hvit sjokolade til smelting
- Assortert geleglasur til dekorering
Slik gjør du:
- Forbered kakeblandingen i henhold til pakningsanvisningen for en 23 x 33 cm kake eller to 23 cm kaker.
- La kaken avkjøle litt i formen, før du fjerner den til en avkjølingsrist.
- Dekk kaken med et kjøkkenhåndkle og la den avkjøle helt.
- Bryt av deler av kaken og smuldre dem i en stor bolle til du har en mengde veldig fine kakekrummer.
- Bruk en slikkepott for å blande inn glasuren i kaken til den er helt innarbeidet.
- Form blandingen til 3,8 cm store kuler (en liten iskremkopp er til stor hjelp) og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Sett kakekulene i fryseren, uten dekke, i minst en time. De må være veldig faste før de skal dekkes med sjokolade.
- Når kakekulene er faste, plasserer du den hvite sjokoladen i en varmebestandig bolle over en kjele med småkokende vann (bollen skal ikke berøre vannet).
- Rør av og til til sjokoladen er smeltet og glatt.
- Ta bollen av varmen.
- Legg en kakekule i den smeltede hvite sjokoladen én om gangen, og rull forsiktig for å dekke.
- Bruk en gaffel for å løfte ut kaken, og bank forsiktig gaffelen mot kanten av bollen for å fjerne overflødig sjokolade.
- Bruk en tannpirker til å skyve kulen av gaffelen og tilbake på bakepapiret.
- La dem stivne ved romtemperatur i 10–15 minutter.
- Pynt med geléglasur for å se ut som øyne.
Om denne retten
Disse kakeøynene tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige dager. Denne søte, dekorative desserten tar klassisk kake og gir den et ekstra magisk preg. Takket være lekne sjokolade- og gelégarnityr er kakeøynene like morsomme å lage som de er å nyte.
Tips og Varianter
- 1Bruk en iskremkopp for jevne, perfekte kakekuleformer.
- 2Sørg for at kakekulene er skikkelig frosne før du dypper dem i den smeltede hvite sjokoladen, for å unngå at de mister formen.
- 3Dekorer kakeøynene med ulike farger og former av geleglasur for et lekent, hjemmelaget uttrykk.
Serveringsforslag
Disse morsomme kakeøynene passer perfekt som et festlig dessertfokusert bidrag til enhver barnebursdag eller familiesammenkomst. Server dem sammen med glass av isjuice eller hjemmelaget saft for en komplett søt nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Morsomme kakeøyeballer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Morsomme kakeøyeballer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Morsomme kakeøyeballer?▼
Total tilberedningstid for Morsomme kakeøyeballer er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Morsomme kakeøyeballer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Morsomme kakeøyeballer?▼
En porsjon av Morsomme kakeøyeballer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
