Kakemiks-kjeks V
Oppskrift på kake mix kjeks v - en enkel og rask kakeoppskrift som gir deilige kjeks med minimalt arbeid. Perfekt for raske bakestunder og søte snacks.
Om denne retten
Disse kakemiks-kjeksene er en klassisk norsk bakervare med en moderne vri. Opprinnelig ble de laget for å utnytte restene fra stor-bakningen, men har over tid blitt en ettertraktet småkake i seg selv. Kombinasjonen av den myke, nøtteaktige deigen og den sprø, krydderfylte overflaten gjør dem til et uimotståelig mesterverk av smak og tekstur.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 2 egg
- 3. 1 (515 gram) pakke med gul kakeblanding
- 4. 1,6 dl hurtigkokte havregryn
- 5. 1,2 dl finhakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 2 egg
- 3. 1 (515 gram) pakke med gul kakeblanding
- 4. 1,6 dl hurtigkokte havregryn
- 5. 1,2 dl finhakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Legg bakepapir på bakebrettene.
- 22. I en stor bolle, bland smør og egg til det blir lyst og luftig. Rør inn kakeblandingen, havregryn og valnøtter. Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter. Plasser småkakene på det forberedte bakepapiret, og trykk dem litt flate med bunnen av et glass som er smørt og dyppet i sukker.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er gylne. La småkakene avkjøle på bakebrettet i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitets-smør for best resultat\nFinhakk valnøttene selv - det gir en friskere, mer tydelig nøttekarakter\nPrøv å bytte ut inntil 1/3 av havregrynen med knuste havregryn for en sprøere tekstur\nPass på at du ikke oversteker kjeksene - de skal være gylne, men fortsatt myke på innsiden
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller te. Prøv også å servere dem med et glass isskald melk for en ekstra nostalgisk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kakemiks-kjeks V?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kakemiks-kjeks V. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kakemiks-kjeks V?▼
Total tilberedningstid for Kakemiks-kjeks V er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kakemiks-kjeks V vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kakemiks-kjeks V?▼
En porsjon av Kakemiks-kjeks V inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
