Kakaokanelmakroner
Lær hvordan du lager deilige cocoa-kanel macaroons med denne enkle oppskriften. Perfekt som en søt snack eller dessert for helgen.
Om denne retten
Kakaokanelmakroner er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 27 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store eggehviter, sukker, spiseskjeer usøtet kakaopulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 3 store eggehviter
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer kanel
- 5. 1 teskje revet appelsinskall
- 6. 1/8 teskje salt
- 7. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 8. 1 pakke (400 g) søtet kokosmasse, revet
Ingredienser
- 1. 3 store eggehviter
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer kanel
- 5. 1 teskje revet appelsinskall
- 6. 1/8 teskje salt
- 7. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 8. 1 pakke (400 g) søtet kokosmasse, revet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius og dekk et stekebrett med bakepapir. Visp eggehvitene, sukkeret, kakaopulveret, kanelen, appelsinskallet, saltet og vaniljen i en stor bolle til det er godt blandet; vend inn kokosnøtten.
- 22. Ta en skje med kokosblandingen og legg klatter med omtrent 2,5 cm mellomrom på stekebrettet. Bruk fingrene til å forme dem til pyramider. Stek til de er gyldne rundt kantene, ca. 20 til 25 minutter. La dem avkjøle i 10 minutter på stekebrettet, før de flyttes over til en rist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kakaokanelmakroner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kakaokanelmakroner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kakaokanelmakroner?▼
Total tilberedningstid for Kakaokanelmakroner er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kakaokanelmakroner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kakaokanelmakroner?▼
En porsjon av Kakaokanelmakroner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
