Kakao-bananbarer
Oppskrift på cocoa banan barer, en søt og enkel dessert med banan og kakao. Perfekt for helgen eller som sunn snacks. Klar på 30 minutter!
Om denne retten
Disse deilige kakao-bananbløtkakene er ikke bare en smakfull kombinasjon av to av våre mest elskede ingredienser, men også en hyggelig nordisk tradisjon. Oppskriften er basert på den klassiske norske krumkake, men med en moderne vri som gjør den enda mer uimotståelig. Perfekt som et hjemmekoselig mellemmåltid eller som et delikat dessertvalg til familie og venner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 3,6 dl moste bananer
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1 teskje bakepulver
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 0,6 dl usøtet kakaopulver
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 3,6 dl moste bananer
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1 teskje bakepulver
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 0,6 dl usøtet kakaopulver
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. Pisk smør og sukker med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er lyst og luftig. Tilsett egget og vaniljen, og pisk til det er godt blandet. Rør inn den moste bananen, og sett til side.
- 33. Bland mel, natron, bakepulver og salt i en separat stor bolle, og lag en fordypning i midten. Hell bananblandingen i fordypningen og rør forsiktig til det er akkurat blandet.
- 44. Ta ut halvparten av røren fra bollen. Bland kakao i den gjenværende røren i bollen, og rør godt. Fordel kakao-røren i bunnen av den forberedte formen. Skje resten av røren oppå, og bruk en kniv til å svinge røren til et marmorerte mønster.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til kantene er gylne, ca. 25 minutter. La avkjøle før du deler opp i 24 biter.
Tips og Varianter
- 1Få den perfekte marmoreffekten ved å bruke en tannpirker eller en gaffel til å sveipe lett gjennom deigen før du setter den i ovnen.
- 2Skift ut hvetemel med glutenfri mel for en glutenfri variant av denne herlige kaken.
- 3For en ekstra mør og smakfull bunnkake, kan du tilsette noen knuste valnøtter eller pekannøtter til deigen.
Serveringsforslag
Disse kakao-bananbløtkakene er fantastiske servert lunken, med et dryss av mørk sjokoladestykker og en skje kremet vaniljeis på toppen. For en deilig kontrast kan du også prøve dem med en klatt frisk, sitronkrem ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kakao-bananbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kakao-bananbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kakao-bananbarer?▼
Total tilberedningstid for Kakao-bananbarer er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kakao-bananbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kakao-bananbarer?▼
En porsjon av Kakao-bananbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
