Kaffe- og likøriskrempai
Lær hvordan du lager en smakfull kaffe- og likøriskrempai, perfekt for sommerens varme dager eller festlige anledninger. Enkel å lage og utrolig god!
Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekjeks, knust
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 2 liter kaffeiskrem, myknet (la stå på benken i 15 til 20 minutter)
- 6 ss kaffelikør, delt (anbefalt: Kahlúa)
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl melis
- 2 ss varm fudgesaus
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekjeks, knust
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 2 liter kaffeiskrem, myknet (la stå på benken i 15 til 20 minutter)
- 6 ss kaffelikør, delt (anbefalt: Kahlúa)
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl melis
- 2 ss varm fudgesaus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland knuste kjeks med smeltet smør og trykk det ut i bunnen og opp langs kantene på en 23 cm paiform. Stek i ovnen i 10 minutter. La avkjøle.
- Bland myknet iskrem med 5 ss kaffelikør med en kjøkkenmaskin eller håndmikser til det er kremete. Fyll paibunnen med iskremblandingen, dekk med plastfolie og sett i fryseren i 3 til 4 timer.
- Pisk kremfløte med melis til myke topper dannes. Topp den frosne paien med pisket krem. Frys igjen i 1 time.
- Bland den resterende spiseskjeen kaffelikør med varm fudgesaus, og drypp over toppen av paien før servering.
Om denne retten
Kaffe- og likøriskrempai er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pakke sjokoladekjeks, knust, usaltet smør, smeltet, kaffelikør, delt (anbefalt: Kahlúa) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaffe- og likøriskrempai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaffe- og likøriskrempai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaffe- og likøriskrempai?▼
Total tilberedningstid for Kaffe- og likøriskrempai er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaffe- og likøriskrempai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaffe- og likøriskrempai?▼
En porsjon av Kaffe- og likøriskrempai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
