Kaffe-likøriskrempai
Lær hvordan du lager en smakfull coffee liqueur iskrem pai, perfekt for sommerens varme dager eller festlige anledninger. Enkel å lage og utrolig godt!
Om denne retten
Kaffe-likøriskrempai er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pakke sjokoladekjeks, knust, spiseskjeer usaltet smør, smeltet, kremfløte. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekjeks, knust
- 5 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- ½ gallon kaffeglass med iskrem, myknet (la stå på benken i 15 til 20 minutter)
- 6 spiseskjeer kaffelikør, delt (anbefalt: Kahlúa)
- 2,4 dl kremfløte
- ½ kopp melis
- 2 spiseskjeer varm fudge-saus
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekjeks, knust
- 5 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- ½ gallon kaffeglass med iskrem, myknet (la stå på benken i 15 til 20 minutter)
- 6 spiseskjeer kaffelikør, delt (anbefalt: Kahlúa)
- 2,4 dl kremfløte
- ½ kopp melis
- 2 spiseskjeer varm fudge-saus
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 3Bland knuste kjeks med smeltet smør og trykk det ut i bunnen og opp langs kantene på en 23 cm paiform. Stek i ovnen i 10 minutter. La avkjøle.
- 4Bland myknet iskrem med 5 spiseskjeer kaffelikør med en kjøkkenmaskin eller håndmixer til det er kremete. Fyll paibunnen med iskremblandingen, dekk med plastfolie og sett i fryseren i 3 til 4 timer.
- 5Pisk kremfløte med melis til myke topper dannes. Topp den frosne paien med pisket krem. Frys igjen i 1 time.
- 6Bland den resterende spiseskjeen kaffelikør med varm fudge-saus, og drypp over toppen av paien før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaffe-likøriskrempai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaffe-likøriskrempai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaffe-likøriskrempai?▼
Total tilberedningstid for Kaffe-likøriskrempai er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaffe-likøriskrempai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaffe-likøriskrempai?▼
En porsjon av Kaffe-likøriskrempai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
