Kaffekjeks med valnøtter
Lær hvordan du lager smakfulle kaffekjeks med vår enkle oppskrift. Perfekt til kaffepausen eller som en søt liten overraskelse. Enkel å lage og utrolig godt!
Foto av Ashwin Kumar på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1 egg
- 2 ss instant kaffepulver
- 1.6 dl sukker
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl hvetemel
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1 egg
- 2 ss instant kaffepulver
- 1.6 dl sukker
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bakeark.
- I en middels stor bolle, pisk sammen smør, sukker og kaffepulver. Rør inn egget, hvetemelet, vaniljeekstrakten og hakkede valnøtter. Bland godt til det er jevnt fordelt.
- Sett små klatter med teskje på bakearkene.
- Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er gylne. La kjeksene avkjøle på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse kaffeinfuserte kjeksene er en forfriskende kombinasjon av dype, rike smaker og en lekker, sprø tekstur. Disse små, delikate kjeksene er perfekte å servere til en koselig ettermiddagskaffe med venner eller som en spesiell hjemmebakt gave.
Tips og Varianter
- 1Bruk instant kaffepulver som spesifisert i oppskriften for best resultat.
- 2For ekstra krydder, prøv å tilsette litt knust kardemomme eller nellik.
- 3Det er viktig å ikke oversteke kjeksene – de skal være sprø på kantene, men fremdeles litt myke i midten.
Serveringsforslag
Disse kaffekjeksene er fantastiske å servere sammen med en varm, kremet kaffedrikk eller et glass iskald appelsinjuice. En liten skål med pisket krem eller vaniljekesam er også et deilig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaffekjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaffekjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaffekjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kaffekjeks med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaffekjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaffekjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Kaffekjeks med valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
