Julias sjokoladekjeks på glass
Enkel oppskrift på Julias sjokoladekjeks på glass. Perfekt som gave eller en deilig snack. Lær hvordan du lager dem her!
Foto av O'NEIL GONZALES på Pexels
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 0.75 ts natron
- 1.2 dl hvitt sukker
- 4.7 dl sjokoladebiter (semisøte)
- 1.2 dl brunt sukker (pakket)
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 0.75 ts natron
- 1.2 dl hvitt sukker
- 4.7 dl sjokoladebiter (semisøte)
- 1.2 dl brunt sukker (pakket)
Slik gjør du:
- Bland hvetemel, natron, hvitt sukker og sjokoladebiter i en bolle.
- Hell halvparten av blandingen i et rent glass (ca. 1 liter) og pakk det godt ned.
- Legg det brune sukkeret oppå og pakk det også godt ned.
- Legg resten av melblandingen på toppen. Sett på lokk.
- Fest et kort med følgende instruksjoner til glasset:
- «Tøm innholdet av glasset i en stor bolle.
- I en separat bolle blander du 1.8 dl smør, 1.5 egg og 1 ts vaniljeekstrakt. Pisk til det er kremaktig.
- Tilsett den våte blandingen til den tørre blandingen og rør til det er godt blandet.
- Form deigen til spiseskjestore kuler og legg dem på en smurt bakeplate.
- Stek i en forvarmet ovn på 190 °C i 8 til 10 minutter.»
Om denne retten
Disse deilige sjokoladekjeksene har en lang og stolt tradisjon i min familie. Oppskriften, som har blitt videreført gjennom generasjoner, er en perfekt balanse mellom sprø kanter og en rik, sjokoladeaktig kjerne. Enten det er til jul eller en hvilken som helst annen anledning, tar disse kjeksene enhver kaffestund eller dessertbordet til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun semisøte sjokoladebiter for den perfekte smaksbalansen.
- 2Pakk ingrediensene godt i glasskrukken for å få tydelige lag.
- 3Pass på at du ikke oversteker kjeksene – de skal være lett gylne på kantene, men fortsatt myke i midten.
Serveringsforslag
Servér kjeksene sammen med en kopp varm kakao eller et glass iskald melk for en uimotståelig søt og varm kombinasjon. Garnér gjerne med litt krystallisert ingefær eller tynne skiver appelsin for å løfte smakene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julias sjokoladekjeks på glass?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julias sjokoladekjeks på glass. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julias sjokoladekjeks på glass?▼
Total tilberedningstid for Julias sjokoladekjeks på glass er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 kjeks porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julias sjokoladekjeks på glass vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julias sjokoladekjeks på glass?▼
En porsjon av Julias sjokoladekjeks på glass inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
