Juleskinke-kaker
Lær hvordan du lager søte santa hat kjeks med vår enkle oppskrift. Perfekt som julegodteri eller til julens festligheter.
Om denne retten
Disse juleskinne-kakene er en hyggelig og kreativ spin på klassiske julegodbiter. Inspirasjonen kommer fra den kjente, saftige juleskinken, men her kommer smakene av søt marshmallow, smør og smeltet godteri til sin rett. De søte, dekorative hattene passer perfekt til både julebakst, julekafé og som en ekstra flott julegave.
Ingredienser
- 1 pakke (16 unse) Pillsbury® Ready to Stek!™ sukkerkjeks
- 1 glass (7 unse) marshmallowkrem
- 2,4 dl smør, myknet
- 2 ½ kopper melis
- ½ teskje rød geléfarge
- 48 mini marshmallows
- Hvite godterispirer
Ingredienser
- 1 pakke (16 unse) Pillsbury® Ready to Stek!™ sukkerkjeks
- 1 glass (7 unse) marshmallowkrem
- 2,4 dl smør, myknet
- 2 ½ kopper melis
- ½ teskje rød geléfarge
- 48 mini marshmallows
- Hvite godterispirer
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Del hver kjeks i to. Rull hver halvdel til en ball. Plasser dem med 2,5 cm mellomrom på ugreide kjeksplater.
- 2Stek i 10 til 12 minutter, eller til kantene er faste og gyldne. Avkjøl i 5 minutter på kjeksplatene før du flytter dem over på avkjølingsrist. La dem avkjøle helt, ca. 10 minutter.
- 3For å lage glasur, pisk marshmallowkrem og mykt smør med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett melis og pisk til det blir luftig. Rør inn konditorfarge og pisk til det er godt blandet.
- 4Ha glasuren i en plastpose med glidelås. Klipp av en liten spiss i hjørnet av posen. Sprøyt glasuren i en hattform på toppen av hver kjeks.
- 5Topp hver hatt med mini-marshmallows. Trykk forsiktig på strøssel rundt bunnen av hver hatt slik at det fester seg til glasuren.
Tips og Varianter
- 1Bruk en elektrisk håndmikser for å få glasuren luftig og jevn.\nPrøv å erstatte de vanlige marshmallows med smaksrike, fargede varianter for et ekstra festlig uttrykk.\nForvarm ovnen godt slik at kjeksene får en fin, gyllen farge uten å bli for mørke.
Serveringsforslag
Disse juleskinne-kakene er perfekte å servere sammen med en varm, krydret gløgg eller et glass milkshake. De søte, dekorative hattene passer også fint inn på et julefrokostbord eller et kakebord med andre klassiske julekaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Juleskinke-kaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Juleskinke-kaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Juleskinke-kaker?▼
Total tilberedningstid for Juleskinke-kaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Juleskinke-kaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Juleskinke-kaker?▼
En porsjon av Juleskinke-kaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
