Ingredienser
- 1 pakke (450 g) ferdig sukkerkjeksdeig
- 1 glass (200 g) marshmallowkrem
- 2,4 dl smør, myknet
- 5 dl melis
- 0,5 ts rød geléfarge
- 48 mini marshmallows
- Hvite kakestrøssel
Ingredienser
- 1 pakke (450 g) ferdig sukkerkjeksdeig
- 1 glass (200 g) marshmallowkrem
- 2,4 dl smør, myknet
- 5 dl melis
- 0,5 ts rød geléfarge
- 48 mini marshmallows
- Hvite kakestrøssel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Del hver kjeksdeig i to. Rull hver halvdel til en ball. Plasser dem med 2,5 cm mellomrom på ubrettede bakepapirkledde stekeplater.
- Stek i 10 til 12 minutter, eller til kantene er faste og gyldne. Avkjøl i 5 minutter på stekeplatene før du flytter dem over på en avkjølingsrist. La dem avkjøle helt, ca. 10 minutter.
- For å lage glasur, pisk marshmallowkrem og mykt smør med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett melis og pisk til det blir luftig. Rør inn konditorfarge og pisk til det er godt blandet.
- Ha glasuren i en plastpose med glidelås. Klipp av en liten spiss i hjørnet av posen. Sprøyt glasuren i en hattform på toppen av hver kjeks.
- Topp hver hatt med mini-marshmallows. Trykk forsiktig på kakestrøssel rundt bunnen av hver hatt slik at det fester seg til glasuren.
Om denne retten
Disse juleluekjeksene er en hyggelig og kreativ vri på klassiske julegodbiter. De søte, dekorative hattene passer perfekt til både julebakst, julekafé og som en ekstra flott julegave.
Tips og Varianter
- 1Bruk en elektrisk håndmikser for å få glasuren luftig og jevn.
- 2Prøv å erstatte de vanlige marshmallows med smaksrike, fargede varianter for et ekstra festlig uttrykk.
- 3Forvarm ovnen godt slik at kjeksene får en fin, gyllen farge uten å bli for mørke.
Serveringsforslag
Disse juleluekjeksene er perfekte å servere sammen med en varm, krydret gløgg eller et glass milkshake. De søte, dekorative hattene passer også fint inn på et julefrokostbord eller et kakebord med andre klassiske julekaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Juleluekjeks med marshmallowglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Juleluekjeks med marshmallowglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Juleluekjeks med marshmallowglasur?▼
Total tilberedningstid for Juleluekjeks med marshmallowglasur er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Juleluekjeks med marshmallowglasur vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Juleluekjeks med marshmallowglasur?▼
En porsjon av Juleluekjeks med marshmallowglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Myke ingefærkjeks med glasur
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
