Jordbærkuler med kokos og mandler
Oppskrift på jordbærkuler med kokos og mandler, en søt og festlig julegodt som passer perfekt til julens feiringer. Enkelt å lage og smaker fantastisk.
Foto av Denner Trindade på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (170 g) jordbærgelé
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 4,7 dl kokosflak
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1,2 dl rødt dekorasjonssukker
- 0,6 dl grønt dekorasjonssukker
- 55 g skivede mandler
Ingredienser
- 2 pakker (170 g) jordbærgelé
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 4,7 dl kokosflak
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1,2 dl rødt dekorasjonssukker
- 0,6 dl grønt dekorasjonssukker
- 55 g skivede mandler
Slik gjør du:
- Bland jordbærgelé og kondensert melk i en bolle.
- Tilsett kokosflak og vaniljeekstrakt; bland godt.
- Sett blandingen i kjøleskapet til den er avkjølt og fast nok til å formes.
- Rull små baller av blandingen og form dem til jordbær.
- Rull jordbærkulene i rødt dekorasjonssukker.
- Dypp den tykkeste enden av hver kule i grønt dekorasjonssukker.
- Stikk en skivet mandel inn i den tykkeste enden som en stilk.
- Oppbevar jordbærkulene i en lufttett beholder i kjøleskapet frem til servering for å forhindre at de stivner for mye.
Om denne retten
Denne julekoselige desserten er en nostalgisk og søt avslutning på ethvert juleselskap. De søtlige, fristende jordbærkulene bringer julestemning til bordet med sine festlige, rød-grønne farger og eksotiske kokossmak. Oppskriften har vært en familietradisjon i generasjoner, og er et etterlengtet høydepunkt på julebordet hos mange.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun naturlig, søtet kondensert melk for å oppnå den riktige, kremete konsistensen.
- 2La jordbærkulene hvile litt i kjøleskapet før servering for at sukkerkrystallene skal sette seg skikkelig.
- 3Forvarm mandlene lett i ovnen før du stikker dem inn i kulene for en deilig, ristet aroma.
Serveringsforslag
Servér de festlige jordbærkulene sammen med deilig, kremet vaniljekesam eller vaniljeis for en perfekt balanse av søtt og friskt. En god kopp varm gløgg eller et glass boblevin passer utmerket til denne hjemmelagde juledesserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærkuler med kokos og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærkuler med kokos og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærkuler med kokos og mandler?▼
Total tilberedningstid for Jordbærkuler med kokos og mandler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærkuler med kokos og mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærkuler med kokos og mandler?▼
En porsjon av Jordbærkuler med kokos og mandler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
