Jordbær- og pretzel-dessert
Oppskrift på en deilig jordbær- og pretzel-dessert, en perfekt kombinasjon av søte jordbær, salt pretzels og kremet ost. Ideell for sommerdager og festlige anledninger.
Foto av Ofir Eliav på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl knuste pretzels
- 4.5 ss hvitt sukker
- 1.8 dl smør, smeltet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 (225 g) pakker kremost
- 1 (225 g) beger frossen pisket krem, tint
- 1 (170 g) pakke jordbærsmakende gelépulver
- 4.7 dl kokende vann
- 1 (450 g) pakke frosne jordbær
Ingredienser
- 3.6 dl knuste pretzels
- 4.5 ss hvitt sukker
- 1.8 dl smør, smeltet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 (225 g) pakker kremost
- 1 (225 g) beger frossen pisket krem, tint
- 1 (170 g) pakke jordbærsmakende gelépulver
- 4.7 dl kokende vann
- 1 (450 g) pakke frosne jordbær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Bland sammen pretzels, 4.5 ss sukker og smeltet smør.
- Trykk blandingen ned i bunnen av en 23x33 cm form. Stek i 10 minutter, eller til det er lett ristet. Sett til side for å avkjøle helt.
- I en middels stor bolle, pisk sukker og kremost til det er glatt. Vend inn pisket krem. Fordel jevnt over den avkjølte bunnen.
- Sett i kjøleskapet til det stivner, ca. 30 minutter.
- I en middels stor bolle, rør sammen gelépulveret og kokende vann. Bland inn frosne jordbær, og rør til de er tint.
- Hell over kremostblandingen i formen. Sett i kjøleskapet til det er helt avkjølt, minst 1 time.
Om denne retten
Denne jordbær- og pretzel-desserten er en herlig kombinasjon av søtt og salt som tar deg rett tilbake til barndommens sommerdager. Denne tradisjonelle amerikanske desserten har røtter helt tilbake til 1950-tallet, og er en klassiker blant familie- og vennesammenkomster over store deler av USA. Med sine friske, saftige jordbær og sprø, smørbelagte pretzelbunn, byr den på en eksotisk teksturkontrast og forfriskende sødme som garantert vil imponere alle på menyen.
Tips og Varianter
- 1Knus pretzels ordentlig for å oppnå en jevn tekstur i bunnen.
- 2La geléblandingen avkjøles helt før den helles over ostekremen – da får du et perfekt gelélag.
- 3Bruk frosne, hele jordbær for å bevare mest mulig av den naturlige søtheten og fasongen.
Serveringsforslag
Denne desserten passer utmerket som avslutning på en sommerlig hagelunsj eller grillkveld. Server den gjerne med en god kopp kaffe eller et glass kjølig hvitvin for å runde av måltidet på en frisk og forfriskende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og pretzel-dessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og pretzel-dessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og pretzel-dessert?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og pretzel-dessert er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og pretzel-dessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og pretzel-dessert?▼
En porsjon av Jordbær- og pretzel-dessert inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
