Judys jordbær-pretzel-salat
Oppskrift på judy's jordbær-pretzel salat, en deilig kombinasjon av søte jordbær, salt pretzels og kremet ost. Perfekt for sommerdager og festlige anledninger.
Om denne retten
Judys jordbær-pretzel-salat er en herlig kombinasjon av søtt og salt som tar deg rett tilbake til barndommens sommerdager. Denne tradisjonelle amerikanske desserten har røtter helt tilbake til 1950-tallet, og er en klassiker blant familie- og vennesammenkomster over store deler av USA. Med sine friske, saftige jordbær og sprø, smørbelagte pretzelbunnpunner, byr den på en eksotisk teksturkontrast og forfriskende sødme som garantert vil imponere alle på menyen.
Ingredienser
- 3,6 dl knuste pretzels
- 4 1/2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1,8 dl smør, smeltet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 (225 gram) pakker kremost
- 1 (225 gram) beger frossen pisket krem, tint
- 1 (170 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 4,7 dl kokende vann
- 1 (450 gram) pakke frosne jordbær
Ingredienser
- 3,6 dl knuste pretzels
- 4 1/2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1,8 dl smør, smeltet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 (225 gram) pakker kremost
- 1 (225 gram) beger frossen pisket krem, tint
- 1 (170 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 4,7 dl kokende vann
- 1 (450 gram) pakke frosne jordbær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Bland sammen pretzels, 4 1/2 spiseskjeer sukker og smeltet smør. Trykk blandingen ned i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) form. Stek i 10 minutter, eller til det er lett ristet. Sett til side for å avkjøle helt.
- 2I en middels stor bolle, pisk sukker og kremost til det er glatt. Vend inn pisket krem. Fordel jevnt over den avkjølte bunnen. Sett i kjøleskapet til det stivner, ca. 30 minutter.
- 3I en middels stor bolle, rør sammen gelatinblandingen og kokende vann. Bland inn frosne jordbær, og rør til de er tint. Hell over kremostblandingen i formen. Sett i kjøleskapet til det er helt avkjølt, minst 1 time.
Tips og Varianter
- 1Knuse pretzelen ordentlig for å oppnå jevn tekstur i bunnen.
- 2La gelatinblandingen avkjøles helt før den helles over ostekaken - da får du et perfekt gelénivå.
- 3Bruk frosne, hele jordbær for å bevare mest mulig av den naturlige søtheten og fasongen.
Serveringsforslag
Denne desserten passer utmerket som avslutning på en sommerlig hagelunsj eller grillkveld. Server den gjerne med en god kopp kaffe eller et glass kjølig hvitvin for å runde av måltidet på en frisk og forfriskende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Judys jordbær-pretzel-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Judys jordbær-pretzel-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Judys jordbær-pretzel-salat?▼
Total tilberedningstid for Judys jordbær-pretzel-salat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Judys jordbær-pretzel-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Judys jordbær-pretzel-salat?▼
En porsjon av Judys jordbær-pretzel-salat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
