Joy's prisvinnende frukttifle med englekake
En klassisk britisk trifle med englekake, vaniljepudding og friske frukter som kiwi, jordbær og ananas. Perfekt for sommerfesten.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 3,4 dl frossen, tint kremfløte
- 2,25 dl rømme
- 1 stk (23 cm) englekake
- 1 pakke (96 g) instant vaniljepuddingblanding
- 3 stk kiwifrukt, skrelt og skivet
- 2,5 dl ferske jordbær, skivet
- 3 stk bananer, skrelt og skivet
- 1 boks (425 g) hermetisert ananas, drenert
- 1 kvist fersk mynte
Ingredienser
- 3,4 dl frossen, tint kremfløte
- 2,25 dl rømme
- 1 stk (23 cm) englekake
- 1 pakke (96 g) instant vaniljepuddingblanding
- 3 stk kiwifrukt, skrelt og skivet
- 2,5 dl ferske jordbær, skivet
- 3 stk bananer, skrelt og skivet
- 1 boks (425 g) hermetisert ananas, drenert
- 1 kvist fersk mynte
Slik gjør du:
- Bland rømme og den uforberedte puddingblandingen forsiktig inn i den piskede kremen i en middels stor bolle.
- Del kaken i tre lag, horisontalt.
- Legg et lag med kiwi- og jordbærskiver i bunnen av en stor trifle- eller annen glasserveringsskål. Sett til side to hele jordbær og to kiwi-skiver til pynt.
- Legg ett lag med kake i bunnen av skålen. Topp med en tredjedel av banan- og ananasbitene, samt en tredjedel av kremblandingen.
- Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp.
- Lag faneformede dekorasjoner av de hele jordbærene ved å skjære fra rett under stilken.
- Pynt den ferdige triflen med de faneformede jordbærene, de reserverte kiwi-skivene og en kvist mynte.
- Oppbevar i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Joy's prisvinnende trifle er en klassisk britisk dessert som har blitt en favoritt. Denne versjonen kombinerer saftig englekake, kremet vaniljepudding og et fargerikt utvalg av sommerlige frukter som kiwi, jordbær og ananas. Resultatet er en lekker, lagdelt dessert som begeistrer både øyne og gane – perfekt for festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Husk å bruke en god kvalitetsfløte for å få en luftig og kremet konsistens.
- 2Dekorer triflen like før servering for at jordbærene og kiwien skal beholde sin friskhet.
- 3Er du ikke fan av vaniljepudding, kan du erstatte den med en laget av limejuice og sukker.
Serveringsforslag
Denne fargerike triflen passer utmerket som avslutning på en sommerfest eller hageselskap. Server den gjerne med et glass kald, musserende hvitvin for en ekstra frisk og festlig note.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Joy's prisvinnende frukttifle med englekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Joy's prisvinnende frukttifle med englekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10-12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Joy's prisvinnende frukttifle med englekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
