Joy's prisvinnende trifle
Om denne retten
Joy's prisvinnende trifle er en klassisk, britisk dessert som har blitt en favoritt blant nordmenn. Denne versjonen kombinerer saftig englekake, kremet vaniljepudding og et fargerikt utvalg av sommerlige frukter som kiwi, jordbær og ananas. Resultatet er en lekker, svevende dessert som begeistrer både øyne og gane - perfekt for den norske feststemningen.
Ingredienser
- 1. 1 (340 gram) beholder med frossen, tint kremfløte
- 2. 1 (225 gram) beholder med rømme
- 3. 1 (23 cm) englekake
- 4. 1 (96 gram) pakke med instant vaniljepuddingblanding
- 5. 3 kiwifrukt, skrelt og skivet
- 6. 1 pint ferske jordbær, skivet
- 7. 3 bananer, skrelt og skivet
- 8. 1 (425 gram) boks med hermetisert ananas, drenert
- 9. 1 kvist fersk mynte
Ingredienser
- 1. 1 (340 gram) beholder med frossen, tint kremfløte
- 2. 1 (225 gram) beholder med rømme
- 3. 1 (23 cm) englekake
- 4. 1 (96 gram) pakke med instant vaniljepuddingblanding
- 5. 3 kiwifrukt, skrelt og skivet
- 6. 1 pint ferske jordbær, skivet
- 7. 3 bananer, skrelt og skivet
- 8. 1 (425 gram) boks med hermetisert ananas, drenert
- 9. 1 kvist fersk mynte
Fremgangsmåte
- 11. Bland rømme og den uforberedte puddingen forsiktig inn i den piskede kremen i en middels stor bolle.
- 22. Del kaken i tre lag, horisontalt.
- 33. Legg et lag med kiwi- og jordbærskiver i bunnen av en stor trifle- eller annen glassserveringsskål, og sett til side to hele jordbær og to kiwi-skiver.
- 44. Legg ett lag med kake i bunnen av skålen, topp med en tredjedel av banan- og ananasbiter, samt en tredjedel av den piskede kremen.
- 55. Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp.
- 66. Lag faneformede dekorasjoner av hele jordbær ved å skjære fra rett under stilken.
- 77. Pynt den ferdige trifle med faneformede jordbær, de reserverte kiwi-skivene og en kvist mynte.
- 88. Oppbevar i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Husk å bruke en god kvalitetsfløte for å få en luftig og kremet konsistens.
- 2Dekorer triflen like før servering for at jordbærene og kiwien skal beholde sin friskhet.
- 3Er du ikke fan av vaniljepuddingen, kan du erstatte den med en laget av limejuice og sukker.
Serveringsforslag
Denne fargerike triflen passer utmerket som avslutning på en sommerfest eller hagecruise. Server den gjerne med et glass kald, mousserende hvitvin for en ekstra frisk og festlig note.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Joy's prisvinnende trifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Joy's prisvinnende trifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Er Joy's prisvinnende trifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.