Frisk jordbæryoghurtsaus
Lær hvordan du lager en deilig og frisk jordbæryoghurtsaus som passer perfekt til desserter, yoghurt eller som en lett topping. En enkel oppskrift for sommeren.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl ferske jordbær, renset og delt i to
- 1.2 dl naturell yoghurt
- 1 ts fersk limejuice
- Sukker, etter smak
Ingredienser
- 4.7 dl ferske jordbær, renset og delt i to
- 1.2 dl naturell yoghurt
- 1 ts fersk limejuice
- Sukker, etter smak
Slik gjør du:
- Ha jordbær, yoghurt og limesaft i en blender.
- Kjør til en jevn puré i noen sekunder.
- Sil puréen for å fjerne frø.
- Smak til med sukker om nødvendig.
- Avkjøl sausen før servering.
Om denne retten
Denne lekre jordbæryoghurtsausen er en forfriskende og enkel dessert som bringer smakene av sommeren inn i kjøkkenet ditt. Inspirert av den klassiske norske kombinasjonen av søte bær og kremet yoghurt, er denne sausen et praktisk og allsidig alternativ til tunge desserter. Den passer perfekt til en sommerlig hagefest eller en lett og frisk avslutning på et måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for best smak og konsistens.
- 2Tin frosne jordbær grundig før bruk for å unngå at sausen blir for tyntflytende.
- 3Sil sausen for en jevnere, kremet tekstur og fjern eventuelle frø.
- 4Tilsett sukker etter smak – avhengig av bærenes sødme.
Serveringsforslag
Server denne friske jordbærsausen som dip til frisk, skåret frukt som melon, ananas eller druer. Den passer også utmerket over en luftig angel food-kake for en smakfull og lett sommerdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk jordbæryoghurtsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk jordbæryoghurtsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk jordbæryoghurtsaus?▼
Total tilberedningstid for Frisk jordbæryoghurtsaus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk jordbæryoghurtsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk jordbæryoghurtsaus?▼
En porsjon av Frisk jordbæryoghurtsaus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
