Jordbærsorbet med balsamico og basilikum
Lyst på en forfriskende sommerdessert? Prøv vår jordbær-balsamic sorbet med basilikum – enkel å lage og perfekt for varme dager.
Om denne retten
Jordbærsorbet med balsamico og basilikum er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer jordbær, vasket og renset, ts. limesaft, ts. salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 7,1 dl jordbær, vasket og renset
- 1,2 dl Smucker's® Orchard's Finest® Pacific Mountain jordbærsyltetøy
- 1 ts. limesaft
- 1/4 ts. salt
- 2 ss. finhakket basilikum
- 1 ts. balsamico-reduksjon*
- Basilikumblader til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 7,1 dl jordbær, vasket og renset
- 1,2 dl Smucker's® Orchard's Finest® Pacific Mountain jordbærsyltetøy
- 1 ts. limesaft
- 1/4 ts. salt
- 2 ss. finhakket basilikum
- 1 ts. balsamico-reduksjon*
- Basilikumblader til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland jordbær, sylte, limejuice og salt i en stor bolle. La det stå i 30 minutter. Hell det over i en blender eller food processor. Kjør til det er jevnt. Tilsett basilikum. Kjør i 10 sekunder. Sett i kjøleskapet i minst 1 time.
- 2Hell den avkjølte jordbærblandingen i iskremmaskinens bolle. Kjør i omtrent 10 minutter eller til isen er frossen og tykk. Fordel i individuelle skåler. Drypp over balsamicosirup. Pynt med basilikumblader.
- 3* Balsamicosirup kan kjøpes i krydder- eller kondimentseksjonen i dagligvarebutikken.
- 4Sorbeten kan oppbevares, godt dekket, i fryseren i opptil 1 måned. La den stå i 30 minutter før servering for å mykne.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærsorbet med balsamico og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærsorbet med balsamico og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærsorbet med balsamico og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Jordbærsorbet med balsamico og basilikum er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærsorbet med balsamico og basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærsorbet med balsamico og basilikum?▼
En porsjon av Jordbærsorbet med balsamico og basilikum inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
