Jordbærparfait med vaniljeis og karamell
Lær hvordan du lager en deilig jordbærparfait med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert i sommermånedene eller når du ønsker noe friskt og søtt.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) jordbærfyll til pai
- 0.5 ts allehånde
- 0.8 dl hakkede kandiserte valnøtter, pluss mer til pynt
- 16 havrekjeks
- 0.5 liter vaniljeis
- Karamellsaus, til servering
- 4 skivede ferske jordbær, til pynt
Ingredienser
- 1 boks (425 g) jordbærfyll til pai
- 0.5 ts allehånde
- 0.8 dl hakkede kandiserte valnøtter, pluss mer til pynt
- 16 havrekjeks
- 0.5 liter vaniljeis
- Karamellsaus, til servering
- 4 skivede ferske jordbær, til pynt
Slik gjør du:
- Rør sammen jordbærfyll, allehånde og hakkede kandiserte valnøtter. Sett til side.
- Smuldre 2 havrekjeks i bunnen av hvert av de 4 parfait-glassene.
- Fordel halvparten av jordbærblandingen i de 4 glassene.
- Legg en kule iskrem i hvert glass.
- Gjenta lagene med resten av jordbærblandingen og isen.
- Pynt med karamellsaus, kandiserte valnøtter og skivede jordbær.
Om denne retten
Jordbærparfait er en klassisk, men allikevel litt uventet dessert som minner oss om sommerens søte frukter og solskinnsfølelsen. Denne lettvinte, men likevel elegante retten er perfekt for selskapelighet og hygge, enten det er for en lørdag hjemme med venner eller som avslutning på en middag. Med den kremet-fløyelsaktige vaniljeisen, den søt-sure jordbærblandingen og de sprø nøttekrokantene, er dette en sanselig opplevelse i hvert eneste slurk.
Tips og Varianter
- 1Bruk jordbærfyll av god kvalitet for best smak – velg én som er rik på frukt og fri for kunstige tilsetninger.
- 2Justering av allehånde-mengden er viktig – start med litt og smak til du finner den rette balansen mellom krydder og bær.
- 3For en ekstra sprø og nøtteaktig tekstur, rist valnøttene lett i en tørr stekepanne før du hakker dem.
Serveringsforslag
Jordbærparfait er vidunderlig som avslutning på et måltid, men kan også nytes som en lys og forfriskende dessert på en varm sommerkveld. Server den gjerne med et dryss av friske, modne jordbær og en skvett av den klassiske karamellsausen for en perfekt søt-sur kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærparfait med vaniljeis og karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærparfait med vaniljeis og karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærparfait med vaniljeis og karamell?▼
Total tilberedningstid for Jordbærparfait med vaniljeis og karamell er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærparfait med vaniljeis og karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærparfait med vaniljeis og karamell?▼
En porsjon av Jordbærparfait med vaniljeis og karamell inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
