Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn
Oppskrift på jordbæriskrempai, en frisk og søt dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og ideell for varme dager.
Foto av Bingqian Li på Pexels
Ingredienser
- 20 stk. grahamkjeks
- 110 g usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 1 ss kanel
- 1 liter vaniljeis, myknet
- 1 ss revet appelsinskall
- 4.7 dl frosne jordbær med sukkerlake, tint ved romtemperatur
Ingredienser
- 20 stk. grahamkjeks
- 110 g usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 1 ss kanel
- 1 liter vaniljeis, myknet
- 1 ss revet appelsinskall
- 4.7 dl frosne jordbær med sukkerlake, tint ved romtemperatur
Slik gjør du:
- Kjør kjeks, smør, sukker og kanel i en foodprosessor til det blir smuldrete.
- Trykk blandingen ut i en 23 cm paiform og sett den i kjøleskapet til den er fast, ca. 20 minutter.
- Bland den myke iskremen med appelsinskallet i en stor bolle.
- Hell iskremblandingen i paiformen.
- Frys paien til den er fast, ca. 3 timer.
- Server hver porsjon av paien med noen av jordbærene.
Om denne retten
Denne jordbæriskrempaien er en forfriskende sommerdessert som kombinerer en sprø, krydret bunn med en kremet, fruktig topping. Den er inspirert av den klassiske amerikanske iskrempaien, men med en norsk vri ved bruk av søte jordbær og frisk appelsinskall. Paien er enkel å lage og passer perfekt til avslappende hagekaffekos eller sommerselskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne digestivekjeks i bunnen i stedet for grahamkjeks for en nøttete og fyldigere smak.
- 2La iskremen få god tid til å fryse ordentlig før servering, slik at den får en fast og kremete konsistens.
- 3Tin jordbærene godt før du bruker dem, slik at du ikke får for mye saft i paien.
Serveringsforslag
Servér paien med en klatt lettrørt krem eller en klype friskkvernet pepper for å kontrastere den søte iskremen og bærene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn?▼
Total tilberedningstid for Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn?▼
En porsjon av Jordbæriskrempai med sprø kjeksbunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
