Jordbærfyll
Oppskrift på jordbærfyll som er perfekt for kaker, paier og desserter. Enkel å lage med friske jordbær, sukker og sitron.
Om denne retten
Jordbærfyll er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ferske jordbær, fjernet stilker, rom, sukker, delt. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 9,5 dl ferske jordbær, fjernet stilker
- 2. 2,4 dl rom
- 3. 9,5 dl sukker, delt
- 4. 1 til 2 spiseskjeer appelsinskall, etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 9,5 dl ferske jordbær, fjernet stilker
- 2. 2,4 dl rom
- 3. 9,5 dl sukker, delt
- 4. 1 til 2 spiseskjeer appelsinskall, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Kutt opp og skjær 4 kopper ferske jordbær og legg dem i en middels stor bolle. Tilsett 1 kopp rom og 2 kopper sukker, og rør godt sammen. La blandingen stå i kjøleskapet over natten, dekket. Ta jordbærene ut av kjøleskapet og legg dem i en middels stor kjele. Tilsett de resterende 2 koppene sukker og appelsinskallet, og kok opp på lav varme i omtrent 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærfyll?▼
Total tilberedningstid for Jordbærfyll er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærfyll?▼
En porsjon av Jordbærfyll inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
