Jordbær-yoghurteis på pinne
Lær hvordan du lager deilige jordbær-yoghurt iskrem-pinner hjemme. Perfekt for sommeren, enkel å lage og sunnere alternativ til kjøpte is. Oppskrift for hele familien!
Om denne retten
Disse søte og lekre jordbær-yoghurtisene på pinne er den perfekte avkjølende desserten for en varm sommerdag. Laget med friske, saftige jordbær og kremet, fyrig gresk yoghurt, utgjør de en herlig balanse mellom friskhet og fylde. Oppskriften er enkel å lage og et flott alternativ til den tradisjonelle is-on-a-stick.
Ingredienser
- 1,2 dl melk
- 2,4 dl naturell gresk yoghurt
- 2,4 dl ferske jordbær i terninger
- 3 spiseskjeer honning
- 2–3 ekstra jordbær, skåret i skiver til pynt, hvis ønskelig
- 10 papirbegre på 3 gram
- 10 trepinner til iskrem
Ingredienser
- 1,2 dl melk
- 2,4 dl naturell gresk yoghurt
- 2,4 dl ferske jordbær i terninger
- 3 spiseskjeer honning
- 2–3 ekstra jordbær, skåret i skiver til pynt, hvis ønskelig
- 10 papirbegre på 3 gram
- 10 trepinner til iskrem
Fremgangsmåte
- 1Legg 1 kopp jordbær, melk, yoghurt og honning i en blender og kjør i 1 minutt til det er jevnt og glatt.
- 2Plasser en jordbærskive i bunnen av et 3-unse Dixie-kopp. Gjenta med de andre koppene.
- 3Fyll hver kopp tre fjerdedeler med jordbær-yoghurten og sett dem i fryseren.
- 4Ta koppene ut av fryseren etter 1 time og stikk en ispind i midten av hver kopp.
- 5Sett koppene tilbake i fryseren og la dem fryse i ytterligere 4–6 timer.
- 6Ta koppene ut av fryseren, fjern papiret og server umiddelbart!
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, modne jordbærene for maksimal sødme og aroma.
- 2For en enda tykkere konsistens, kan du redusere melkemengden og øke yoghurtandelen.
- 3Er du ikke fan av honning, kan du bruke ahornsirup eller melis som søtningsalternativ.
Serveringsforslag
Disse isene er et perfekt lett og forfriskende alternativ til tunge, kremete desserter. De passer utmerket til grilling eller picnic-måltidet, og kan ledsages av et glass boblevin eller en frisk, fruktbasert sommerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær-yoghurteis på pinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær-yoghurteis på pinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær-yoghurteis på pinne?▼
Total tilberedningstid for Jordbær-yoghurteis på pinne er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær-yoghurteis på pinne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær-yoghurteis på pinne?▼
En porsjon av Jordbær-yoghurteis på pinne inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
