Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner
Lær hvordan du lager deilige jordbær-vanilje swirl frosne ispinner hjemme. En enkel og rask oppskrift perfekt for sommeren.
Om denne retten
De svirlede, frosne jordbær-vanilje-ispinnene er et herlig, friskt og kremet dessert som kombinerer den deilige søtheten av modne, saftige jordbær med den elegante vaniljeismen. Denne klassiske sommerskjønnheten passer perfekt til både hverdagens nytelse og spesielle anledninger, og er enkel å lage selv hjemme.
Ingredienser
- 1. 455 gram jordbær, renset og delt i to
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 4. 2 pint premium vaniljeis
- 5. Utstyr: 12 ispinneformer (0,8 dl) eller 12 papirkopper med 12 trepinner
Ingredienser
- 1. 455 gram jordbær, renset og delt i to
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 4. 2 pint premium vaniljeis
- 5. Utstyr: 12 ispinneformer (0,8 dl) eller 12 papirkopper med 12 trepinner
Fremgangsmåte
- 11. Mos jordbær med en potetmoser eller en gaffel i en stor bolle. Overfør blandingen til en non-stick stekepanne på 30 cm sammen med sukker og sitronsaft, og kok opp over middels varme, rør av og til, til det er litt tykkere, ca. 10 minutter. Overfør til en bolle, og sett i fryseren uten lokk til det er kaldt, ca. 10 minutter. Overfør iskremen til en mikrobølgesikker bolle og varm opp på 30 prosent effekt i 10-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, til den er myk, totalt ca. 50 sekunder. Fordel jevnt i en bakeform på 33 x 23 cm og sett i fryseren mens jordbærblandingen avkjøles. Legg skjeer med jordbærblandingen over iskremen, og surr det forsiktig inn i iskremen med en skje. Fordel blandingen i former (eller kopper) og sett i pinner. Sett i fryseren til de er faste, ca. 1 1/4 time (og opp til 4 dager, dekket).
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For å få den ultimate kremete konsistensen, er det viktig å varme opp vaniljeis-blandingen forsiktig i mikrobølgeovnen før du blander den sammen med jordbærsausen.
- 2Tips 2: Ikke vær redd for å leke litt med ulike bærtyper - prøv for eksempel å blande inn noen bjørnebær eller bringebær for en deilig, kompleks fruktsødme.
- 3Tips 3: Frys ispinnene i formen i minst 1 1/4 time, helst mer, slik at de får tid til å stivne ordentlig før de tas ut.
Serveringsforslag
Disse frosne jordbær-vanilje-ispinnene er aller best nyte akkurat slik de er, kanskje med en frisk mynte-dekor på toppen. Men de kan også være et fantastisk tilskudd til en iskald sommercocktail, eller serveres ved siden av et glass prosecco for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner?▼
Total tilberedningstid for Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner?▼
En porsjon av Jordbær-vanilje-swirlede frosne ispinner inneholder omtrent 60 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
