Jordbær Trifle med Pound Cake
Oppdag hvordan du lager en deilig jordbær trifle med pound cake. En søt og frisk dessert perfekt for sommermåltidet eller festlige anledninger.
Foto av Denner Trindade på Pexels
Ingredienser
- 6 dl vann
- 4.7 dl hvitt sukker
- 5 ss maisstivelse
- 1 (85 g) pakke jordbærgelatinpulver
- 2 kurver jordbær, skivet
- 1.5 (227 g) beholder lett pisket krem (f.eks. Cool Whip®), eller mer etter smak
- 1 (450 g) ferdiglaget pound cake, skåret i terninger
Ingredienser
- 6 dl vann
- 4.7 dl hvitt sukker
- 5 ss maisstivelse
- 1 (85 g) pakke jordbærgelatinpulver
- 2 kurver jordbær, skivet
- 1.5 (227 g) beholder lett pisket krem (f.eks. Cool Whip®), eller mer etter smak
- 1 (450 g) ferdiglaget pound cake, skåret i terninger
Slik gjør du:
- Bland vann, sukker og maisstivelse i en kjele. Kok opp under konstant omrøring over middels høy varme til blandingen koker og tykner, ca. 5 til 10 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og rør gelatinpulveret inn i sukkerblandingen til det er oppløst. La jordbærglasuren avkjøle seg.
- Legg halvparten av de skivede jordbærene i bunnen av en triflebolle eller glassbolle.
- Drypp halvparten av den avkjølte jordbærglasuren over jordbærlaget til det er jevnt dekket.
- Fordel halvparten av den piskede kremen over jordbærlaget.
- Topp med halvparten av den terningkuttede pound caken.
- Legg deretter resten av jordbærene, jordbærglasuren og den piskede kremen i lag, henholdsvis, over pound caken.
Om denne retten
Sommeren er i full gang, og hva passer vel bedre enn en frisk og luftig jordbær trifle? Denne klassiske desserten er en suksessoppskrift som kombinerer saftige, søte jordbær med luftig pisket krem og myk pound cake. Opprinnelig fra det engelske kjøkken, har denne dekorative retten blitt en populær avslutning på fester og sommerlige middager i Norge også.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for best smak og konsistens.
- 2For en ekstra kremete og tykk krem, kjøl den piskede kremen før du fordeler den i triflebollen.
- 3Skjær pound caken i terninger like før montering for å bevare teksturen.
Serveringsforslag
Servér den luftige triflen med en god kopp kaffe eller te. Eller prøv den kald sammen med et glass bobler for en lekker sommerdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær Trifle med Pound Cake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær Trifle med Pound Cake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær Trifle med Pound Cake?▼
Total tilberedningstid for Jordbær Trifle med Pound Cake er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær Trifle med Pound Cake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær Trifle med Pound Cake?▼
En porsjon av Jordbær Trifle med Pound Cake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
