Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 1 vaniljestang, delt på langs
- 2 dl hvit sjokolade, finhakket
- 5 dl ferske jordbær, skivet
- 1 ss råsukker
- 1 ferdigkjøpt vaniljekake, i terninger
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 1 vaniljestang, delt på langs
- 2 dl hvit sjokolade, finhakket
- 5 dl ferske jordbær, skivet
- 1 ss råsukker
- 1 ferdigkjøpt vaniljekake, i terninger
Slik gjør du:
- For vaniljehvit sjokoladekrem:
- Varm opp fløte og vanilje i en kjele under omrøring til det begynner å dampe. Det skal ikke koke.
- Fjern vaniljestangen.
- Ha den hvite sjokoladen i en bolle, og hell den varme fløten over. Rør til sjokoladen er smeltet.
- Sett bollen i kjøleskapet, tildekket, til kremen er helt avkjølt, ca. 1 time.
- Pisk den avkjølte kremen til myke topper med en visp eller elektrisk håndmikser.
- Bland jordbærene med sukkeret i en bolle.
- Legg litt av den piskede kremen i bunnen av et glass.
- Legg deretter et lag med jordbær og et lag med kake.
- Gjenta lagene til glasset er fullt.
- Pynt med en klatt pisket krem og flere jordbærskiver.
Om denne retten
Dette lekre dessertglasset er en moderne vri på den klassiske jordbærsnurren, som ble populær i USA på 1800-tallet. Den luftige vaniljekremen og sprø kakestykkene komplementerer de søte, saftige jordbærene på en forfriskende måte. Denne parfaiten er en perfekt avslutning på et sommermåltid, eller kan serveres som en nydelig kaffekos.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for best smak og tekstur.
- 2Pisk kremen godt slik at den blir luftig og glatt – pass på å ikke piske den for stiv.
- 3Skjær kaken i små terninger for en jevn fordeling gjennom parfaiten.
Serveringsforslag
Denne parfaiten er nydelig å servere i glass for en elegant og festlig touch. Pynt gjerne med litt ekstra jordbærskiver og mynte for å løfte det visuelle uttrykket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem?▼
Total tilberedningstid for Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem?▼
En porsjon av Jordbær Shortcake Parfait med Vaniljekrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
