Jordbær Shortcake-iskrempinner
Lær hvordan du lager deilige jordbær shortcake iskrempinner med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommeren og en søt snack.
Om denne retten
Disse luftige og friske jordbæriskremspinnene er en hyllest til sommerens mest elskede bær. Den søte vaniljekremen og den syrlige jordbærpuréen skaper en perfekt balanse av smaker og teksturer. Oppskriften er inspirert av den klassiske jordbærkakekjeksen, men gjort enda morsommere og mer leketøyaktig i form av pinner. Perfekt som avkjølende dessert en varm sommerdag, eller som en smakfull traktement til barn og voksne.
Ingredienser
- 1. 8 vaniljesandwichkjeks (for eksempel Oreo Golden Original Sandwich Kookies®)
- 2. 8 skrelte jordbær
- 3. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 1 (3,4 ounces) pakke med ostekake-smak instant pudding og paifylling
- 6. 4,7 dl melk
Ingredienser
- 1. 8 vaniljesandwichkjeks (for eksempel Oreo Golden Original Sandwich Kookies®)
- 2. 8 skrelte jordbær
- 3. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 1 (3,4 ounces) pakke med ostekake-smak instant pudding og paifylling
- 6. 4,7 dl melk
Fremgangsmåte
- 11. Legg kokies i en blender. Kjør på høy hastighet, og stopp blenderen av og til for å røre, til kokies blir til fine smuler. Sett til side.
- 22. I en ren blender, bland jordbær, sukker og vann. Kjør på høy hastighet til det er jevnt.
- 33. Bland puddingblandingen og melken i en stor bolle. Pisk med visp til det er tykt, ca. 2 minutter. Rør inn kokiesmuler.
- 44. Fyll iskremformer en tredjedel med puddingblandingen. Legg et lag med jordbærpuré opp til to tredjedeler, og topp jevnt med resten av puddingblandingen. Sett inn stikkene i formene, og frys over natten. Hvis det er vanskelig å få ut isen, kan du sette formene under varmt vann.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, velsmakende jordbær for mest intenst bæresmak.
- 2For å få en jevnere pudding, husk å piske den grundig i 2 minutter.
- 3Dekk iskrempinnene godt med plastfilm før du fryser, for å unngå iskrystaller.
Serveringsforslag
Servér iskremspinnene med en ekstra skje jordbærpuré eller en klatt kremfløte for en litt rikere dessert. En forfriskende shot med lemonade eller mineralvann er også et herlig ledsager til denne søte sommerdelikatessen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær Shortcake-iskrempinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær Shortcake-iskrempinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær Shortcake-iskrempinner?▼
Total tilberedningstid for Jordbær Shortcake-iskrempinner er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær Shortcake-iskrempinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær Shortcake-iskrempinner?▼
En porsjon av Jordbær Shortcake-iskrempinner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
