Jordbær-pretzelsalat
Oppskrift på jordbærpretzel salat, en deilig kombinasjon av søtt og salt. Perfekt for sommerdesserter og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne friske og uventede jordbær-pretzelsalaten er en sann sommerdrøm! Med sin forførende blanding av søte bær, sprø pretzels og kremet ostekrem, er den perfekt for både hverdagen og festlige anledninger. Opprinnelig inspirert av en klassisk amerikansk dessert, har denne retten fått et kreativt moderne twist som garantert vil imponere både barn og voksne.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl smør, myknet
- 2. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 3. 5,9 dl knuste pretzels
- 4. 1 (170 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 5. 4,7 dl kokende vann
- 6. 7,1 dl jordbær, avkjølte
- 7. 1 (225 gram) pakke kremost
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
- 9. 1 (225 gram) beger med frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 1. 1,8 dl smør, myknet
- 2. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 3. 5,9 dl knuste pretzels
- 4. 1 (170 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 5. 4,7 dl kokende vann
- 6. 7,1 dl jordbær, avkjølte
- 7. 1 (225 gram) pakke kremost
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
- 9. 1 (225 gram) beger med frossen pisket krem, tint
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Rør mykt smør eller margarin sammen med den brune sukkeret. Bland inn pretzelsene og trykk blandingen ned i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 10 til 12 minutter. La det avkjøle.
- 33. I en middels stor bolle løses gelatinen opp i det kokende vannet, og deretter røres jordbærene inn. Sett i kjøleskapet til det begynner å tykne litt.
- 44. I en liten bolle piskes kremost og hvitt sukker sammen til en jevn blanding. Vend inn den piskede kremen. Fordel pretzelblandingen over den avkjølte bunnen, og pass på å forsegle kantene. Sett i kjøleskapet. Deretter helles gelatinen over kremostlaget. La det stå i kjøleskapet til det er stivnet.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, søte sommerjordbær for best smak og konsistens.
- 2For en ekstra sprø bunn, kan du steke pretzelblandingen litt lenger i ovnen.
- 3La gjerne salaten hvile litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Serveres gjerne som dessert, for eksempel med en kjølig, frisk bærsorbet eller et glass boblevin. Pyntes med noen ekstra friske jordbær og knuste pretzels for en delikat og innbydende presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær-pretzelsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær-pretzelsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær-pretzelsalat?▼
Total tilberedningstid for Jordbær-pretzelsalat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær-pretzelsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær-pretzelsalat?▼
En porsjon av Jordbær-pretzelsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
