Jordbær- og pretzelpai
Lær hvordan du lager en smakfull jordbær- og pretzelpai med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens kaker og festlige anledninger.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl grovt knuste pretzels
- 1.8 dl margarin, smeltet
- 1 ss hvitt sukker
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 (225 g) beholder med frossen pisket krem, tint
- 2 (85 g) pakker jordbærsmakende gelépulver
- 4.7 dl kokende vann
- 2 (285 g) pakker frosne, søtede jordbær (ikke tint)
Ingredienser
- 4.7 dl grovt knuste pretzels
- 1.8 dl margarin, smeltet
- 1 ss hvitt sukker
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 (225 g) beholder med frossen pisket krem, tint
- 2 (85 g) pakker jordbærsmakende gelépulver
- 4.7 dl kokende vann
- 2 (285 g) pakker frosne, søtede jordbær (ikke tint)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en middels stor bolle blander du knuste pretzels, smeltet margarin og 1 ss sukker. Trykk blandingen godt ned i bunnen av en 23x33 cm bakeform. Stek i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter, til den er lett gyllen. Avkjøl helt.
- I en middels stor bolle pisker du sammen myknet kremost og 2.4 dl sukker til det er glatt og luftig. Vend inn pisket krem og fordel blandingen jevnt over den avkjølte bunnen.
- Legg gelépulver i en middels varmebestandig bolle og hell over kokende vann. Rør forsiktig til gelépulveret er helt oppløst. Tilsett frosne jordbær og fortsett å røre til blandingen begynner å tykne. Sett i kjøleskapet til den er halvfast, men fortsatt hellbar. Hell geléblandingen over kremostlaget. Sett kaldt i minst 2 timer før servering.
Om denne retten
Denne jordbær- og pretzelpaien er en sann sommerfavoritt! Kombinasjonen av den sprø, saltete pretzelbunnen og de søte, friske jordbærene gir en uimotståelig smaksbalanse. Oppskriften har sine røtter i det tradisjonelle amerikanske kjøkkenet, og er perfekt å servere for venner og familie når sesongens beste bær er i sesong.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på pretzelene – bruk dem rikelig for å få en skikkelig sprø base.
- 2Husk å la geléblandingen kjøle litt før du heller den over ostekremen, slik at den ikke synker gjennom.
- 3For ekstra friskhet, bruk nyplukkede, modne jordbær i stedet for frosne bær.
Serveringsforslag
Denne paien er allerede en dessertdrøm i seg selv, men for den ultimate sommerkosen kan du servere den med en kule vaniljeis og et glass iskald hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og pretzelpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og pretzelpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og pretzelpai?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og pretzelpai er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og pretzelpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og pretzelpai?▼
En porsjon av Jordbær- og pretzelpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
