Jordbær på to måter: Søtt og syrlig
To deilige og ulike oppskrifter med jordbær som passer perfekt for sommeren. Enkel, frisk og smakfull dessert eller forfriskende tilbehør.
Foto av Võ Văn Tiến på Pexels
Ingredienser
- 450 g jordbær, vasket, tørket, renset og skåret i tynne skiver på langs
- 1 liten sitron, presset
- 3 ss superfint sukker, delt
- 1 ss balsamicoeddik
- Ca. 10 ferske basilikumblader, skåret i chiffonade
- Vaniljeis, til servering (valgfritt)
Ingredienser
- 450 g jordbær, vasket, tørket, renset og skåret i tynne skiver på langs
- 1 liten sitron, presset
- 3 ss superfint sukker, delt
- 1 ss balsamicoeddik
- Ca. 10 ferske basilikumblader, skåret i chiffonade
- Vaniljeis, til servering (valgfritt)
Slik gjør du:
- Del jordbærene mellom to boller.
- Til den ene bollen, tilsett sitronsaft og 2 ss sukker, og rør godt. La det stå i minst 15 minutter før servering.
- Til den andre bollen, tilsett balsamicoeddik, 1 ss sukker og basilikum. Vend det forsiktig sammen. La det stå i minst 15 minutter før servering.
- Server over vaniljeis, hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse sommerlige jordbærene er noe helt spesielt. De kan nytes på to svært ulike, men fantastiske måter – som et deilig søtsyrlig kompott eller som en frisk, elegant salat. Uansett hvilken variasjon du velger, så vil du oppleve en himmelrik smaksopplevelse som lar de søte, syrlige og krydrede tonene danse i munnen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, modne jordbær for best resultat.
- 2Eksperimenter med ulike balsamicoeddik-varianter for å finne din favoritt.
Serveringsforslag
Server den søtsyrlige jordbærsalaten med en kule vaniljeis for en forfriskende og balansert dessert. Dryss over ekstra basilikumblader for en fin garnering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær på to måter: Søtt og syrlig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær på to måter: Søtt og syrlig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær på to måter: Søtt og syrlig?▼
Total tilberedningstid for Jordbær på to måter: Søtt og syrlig er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær på to måter: Søtt og syrlig vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær på to måter: Søtt og syrlig?▼
En porsjon av Jordbær på to måter: Søtt og syrlig inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
