Jordbærostekake med grahamkjeksbunn
Oppskrift på en deilig jordbærostekake med kremet ostefyll og frisk jordbærtopping. Perfekt for sommerdesserter og festlige anledninger.
Foto av Angelica Britto på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 400 g søtet kondensert melk
- 0.8 dl sitronsaft
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ferdiglaget grahamkjeks- eller paibunn (20-23 cm)
- 1 liter ferske jordbær, vasket og renset
- 1 pakke ferdiglaget jordbærgele (ca. 380-450 g), avkjølt
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 400 g søtet kondensert melk
- 0.8 dl sitronsaft
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ferdiglaget grahamkjeks- eller paibunn (20-23 cm)
- 1 liter ferske jordbær, vasket og renset
- 1 pakke ferdiglaget jordbærgele (ca. 380-450 g), avkjølt
Slik gjør du:
- Pisk kremost til den er luftig i en stor bolle.
- Tilsett gradvis den søtede kondenserte melken og pisk til blandingen er jevn.
- Rør inn sitronsaft og vanilje.
- Hell blandingen i paibunnen.
- Sett i kjøleskapet i minst 3 timer, eller til den er stivnet.
- Topp med jordbær og ønsket mengde jordbærgele.
Om denne retten
Jordbærostekake med grahamkjeksbunn er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, myknet, søtet kondensert melk, sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærostekake med grahamkjeksbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærostekake med grahamkjeksbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærostekake med grahamkjeksbunn?▼
Total tilberedningstid for Jordbærostekake med grahamkjeksbunn er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærostekake med grahamkjeksbunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærostekake med grahamkjeksbunn?▼
En porsjon av Jordbærostekake med grahamkjeksbunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
