Jordbær- og myntedessert med vaniljeis
Oppskrift på en frisk og enkel jordbær- og myntedessert med vaniljeis, perfekt for sommeren. Enkel å lage og fantastisk for å imponere gjester.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, delt i fire
- 6 ferske mynteblader, finhakket
- 0.6 dl vann
- 2 ss sukker
- 4 kuler vaniljeis
- 2.4 dl pisket krem til pynt
- 4 ferske mynteblader til pynt
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, delt i fire
- 6 ferske mynteblader, finhakket
- 0.6 dl vann
- 2 ss sukker
- 4 kuler vaniljeis
- 2.4 dl pisket krem til pynt
- 4 ferske mynteblader til pynt
Slik gjør du:
- Bland jordbærene med den finhakkede mynten i en bolle.
- Bland vann og sukker i en liten kjele og kok opp. Skru ned varmen til middels og la det småkoke til blandingen når en tynn sirupkonsistens, omtrent 3 minutter.
- Hell sirupen over jordbærene og mynten, og vend forsiktig. Fordel bærene i fire serveringskopper.
- Topp hver porsjon med en kule vaniljeis og en klatt pisket krem.
- Pynt med et friskt mynteblad.
Om denne retten
Denne jordbærdesserten er en forfriskende og elegant avslutning på et måltid, eller en nydelig sommerlig dessert. De søte, saftige bærene balanseres av den friske mynten og den lette sirupen, for en virkelig forfriskende og velsmakende opplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne jordbær for best mulig smak og konsistens.
- 2Vær forsiktig så ikke sirupen koker inn for mye – den skal ha en lett, silkemyk konsistens.
- 3Forsterk den friske myntesmaken ved å hakke bladene rett før servering.
Serveringsforslag
Serveres best kald. Den passer utmerket som en lett dessert etter et måltid, eller som en forfriskende godbit på en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og myntedessert med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og myntedessert med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og myntedessert med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og myntedessert med vaniljeis er omtrent 13 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og myntedessert med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og myntedessert med vaniljeis?▼
En porsjon av Jordbær- og myntedessert med vaniljeis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
