Jordbær- og kremostmousse-terte
Lær hvordan du lager en deilig jordbærkremostmousse terte. Perfekt for sommeren med frisk smak av jordbær og kremost. Enkel å lage, imponerende resultat!
Om denne retten
Jordbær- og kremostmousse-terte er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hurtigkokte havregryn, ss. godt pakket brunt sukker, ss. smør, smeltet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4 dl shortbread-kjeks smuler (ca. 28 til 32 kjeks)
- 2. 0,8 dl hurtigkokte havregryn
- 3. 3 ss. godt pakket brunt sukker
- 4. 5 ss. smør, smeltet
- 5. 3,6 dl kremfløte, delt
- 6. 3 ss. sukker, delt
- 7. 1/4 ts. mandelessens
- 8. 1 (225 g) kremost, myknet
- 9. 3 ss. kokende vann
- 10. 1 brev uparfymert gelatin (2 ts.)
- 11. 1 glass (340 g) Smucker's® Orchard's Finest® Pacific Mountain jordbærsyltetøy, delt
- 12. 1,8 dl hakkede ferske jordbær
Ingredienser
- 1. 4 dl shortbread-kjeks smuler (ca. 28 til 32 kjeks)
- 2. 0,8 dl hurtigkokte havregryn
- 3. 3 ss. godt pakket brunt sukker
- 4. 5 ss. smør, smeltet
- 5. 3,6 dl kremfløte, delt
- 6. 3 ss. sukker, delt
- 7. 1/4 ts. mandelessens
- 8. 1 (225 g) kremost, myknet
- 9. 3 ss. kokende vann
- 10. 1 brev uparfymert gelatin (2 ts.)
- 11. 1 glass (340 g) Smucker's® Orchard's Finest® Pacific Mountain jordbærsyltetøy, delt
- 12. 1,8 dl hakkede ferske jordbær
Fremgangsmåte
- 11. Bland kokiekrummer, havregryn og brunt sukker i en middels stor bolle. Rør inn smeltet smør med en gaffel til det er jevnt fuktet. Trykk ut i en 20 cm rund springform.
- 22. Pisk 1 kopp kremfløte til stive topper. Pisk inn 2 ss sukker og mandelessens. Plasser kremost på en mikrobølgeovnsikker tallerken. Varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 15 til 20 sekunder, eller til den er veldig myk. Tilsett i den piskede kremen og pisk til glatt. Hell kokende vann over gelatin i en liten bolle. Rør i ca. 2 minutter, eller til gelatinen er helt oppløst. Pisk inn i kremostblandingen til den er godt blandet. Rør inn 3/4 kopp syltetøy. Fordel over kjeksbunnen. Sett i kjøleskapet i 2 timer eller over natten.
- 33. Pisk den resterende 1/2 kopp kremfløte til stive topper. Pisk inn 1 ss sukker. Plasser i en plastpose med glidelås. Klipp av et lite hjørne. Fjern den ytre ringen av kaken. Legg små topper av pisket krem rundt ytterkanten av ostekaken. Rør resten av syltetøyet sammen med ferske jordbær i en liten bolle. Fordel jevnt i midten av ostekaken.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og kremostmousse-terte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og kremostmousse-terte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og kremostmousse-terte?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og kremostmousse-terte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og kremostmousse-terte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og kremostmousse-terte?▼
En porsjon av Jordbær- og kremostmousse-terte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
