Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik
Oppdag hvordan du lager deilige jordbær og jordbæris med balsamico. Perfekt dessert for sommeren, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle, men særdeles velsmakende dessertretten kombinerer søte, friske jordbær med den lekre, kremmende jordbærisen - og gir et overraskende stikk av syrlig balsamicoeddik. Det er en perfekt avslutning på et lett sommermåltid, eller en nydelig måte å friske opp ganen på en varm ettermiddag.
Ingredienser
- 1 kvart jordbær, vasket, renset, delt i to
- 0,6 dl sukker
- 3 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1/4 teskje svart pepper
- 2,4 dl jordbæriskrem
Ingredienser
- 1 kvart jordbær, vasket, renset, delt i to
- 0,6 dl sukker
- 3 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1/4 teskje svart pepper
- 2,4 dl jordbæriskrem
Fremgangsmåte
- 1Legg jordbærene i en bolle. Strø over sukker, eddik og pepper. Vend godt sammen. La stå i 1 time eller hele dagen.
- 2Fordel iskremen i fire serveringsskåler. Topp med en fjerdedel av jordbærene og saften. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Velg jordbær som er så modne og søte som mulig for best resultat.
- 2La jordbærene trekke i eddiken i minst én time, slik at de får godt opp i seg de syrlige tonene.
- 3Frisk opp den kremet iskrem med et dryss av svartpepper like før servering.
Serveringsforslag
Denne dessertretten passer utmerket til et glass mousserende vin eller en forfriskende sommerdrikk som sitronvann eller iskaffe. Pynt med litt ferske mynteblader for et elegant uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik?▼
Total tilberedningstid for Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik?▼
En porsjon av Jordbær og jordbæriskrem med balsamicoeddik inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
