Jordbær og jordbæris med balsamico
Oppdag hvordan du lager deilige jordbær og jordbæris med balsamico. Perfekt dessert for sommeren, enkel å lage og full av smak.
Foto av Galileo Giglio på Pexels
Ingredienser
- 1 liter jordbær, vasket, renset, delt i to
- 0.6 dl sukker
- 3 ss balsamicoeddik
- 0.25 ts svart pepper
- 2.4 dl jordbæriskrem
Ingredienser
- 1 liter jordbær, vasket, renset, delt i to
- 0.6 dl sukker
- 3 ss balsamicoeddik
- 0.25 ts svart pepper
- 2.4 dl jordbæriskrem
Slik gjør du:
- Legg jordbærene i en bolle.
- Strø over sukker, eddik og pepper.
- Vend godt sammen.
- La stå i 1 time eller hele dagen.
- Fordel iskremen i fire serveringsskåler.
- Topp med en fjerdedel av jordbærene og saften.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men særdeles velsmakende dessertretten kombinerer søte, friske jordbær med den lekre, kremmende jordbærisen - og gir et overraskende stikk av syrlig balsamicoeddik. Det er en perfekt avslutning på et lett sommermåltid, eller en nydelig måte å friske opp ganen på en varm ettermiddag.
Tips og Varianter
- 1Velg jordbær som er så modne og søte som mulig for best resultat.
- 2La jordbærene trekke i eddiken i minst én time, slik at de får godt i seg de syrlige tonene.
- 3Frisk opp den kremete iskremen med et dryss av svart pepper like før servering.
Serveringsforslag
Denne dessertretten passer utmerket til et glass musserende vin eller en forfriskende sommerdrikk som sitronvann. Pynt med litt ferske mynteblader for et elegant uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær og jordbæris med balsamico?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær og jordbæris med balsamico. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær og jordbæris med balsamico?▼
Total tilberedningstid for Jordbær og jordbæris med balsamico er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær og jordbæris med balsamico vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær og jordbæris med balsamico?▼
En porsjon av Jordbær og jordbæris med balsamico inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
