Friske jordbær- og blåbærispops
Lyst på en frisk og enkel dessert? Prøv våre jordbær- og blåbærispops – perfekt for varme sommerdager! Enkle å lage og fulle av smak.
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, renset og delt i to
- 0.6 dl sukker
- 1 ts fersk sitronsaft
- 340 g ferske blåbær
- 0.8 dl sukker
- 1 ts fersk limesaft
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, renset og delt i to
- 0.6 dl sukker
- 1 ts fersk sitronsaft
- 340 g ferske blåbær
- 0.8 dl sukker
- 1 ts fersk limesaft
Slik gjør du:
- For jordbærpuré: Kjør jordbær, 0.6 dl sukker, sitronsaft og 0.6 dl vann i en foodprosessor til det er glatt.
- Sett en finmasket sil over en liten mugge; sil puréen og press på fruktkjøttet for å trekke ut ca. 3 dl puré. Sett til side.
- For blåbærpuré: Kjør blåbær, 0.8 dl sukker, limesaft og 3 ss vann i en foodprosessor til det er glatt.
- Sett en finmasket sil over en liten mugge; sil puréen og press på fruktkjøttet for å trekke ut ca. 3 dl puré.
- Hell 1 ss jordbærpuré i hver isform. Frys til det er akkurat stivt, ca. 30 minutter.
- Tilsett 1 ss blåbærpuré i hver form. Frys til det er akkurat stivt, ca. 30 minutter.
- Gjenta lagvis med jordbær- og blåbærpuré til formene er fylt.
- Dekk formene og sett inn ispinner. Frys til isen er helt fast, minst 4 timer eller over natten.
- Dypp bunnen av formene i varmt vann i 20-30 sekunder for å løsne isen.
- Ta ut isen av formene og server umiddelbart.
Om denne retten
De saftige og friske jordbærene og søte blåbærene i disse hjemmelagde ispopsene er en smakseksplosjon av sommer. Disse popsene tar frukten til nye høyder og gir en herlig avkjøling på varme sommerdager.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker helt ferske og modne bær for best mulig smak og konsistens.
- 2For en ekstra kremet tekstur kan du prøve å erstatte litt av vannet med kokosmelk.
- 3For en voksen variant, prøv å tilsette litt vodka eller prosecco i pureene før frysing.
Serveringsforslag
Servér disse søte og fargerike popsene alene som en forfriskende dessert, eller prøv dem sammen med en luftig vaniljekrem eller hakkede nøtter for en ekstra spennende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske jordbær- og blåbærispops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske jordbær- og blåbærispops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske jordbær- og blåbærispops?▼
Total tilberedningstid for Friske jordbær- og blåbærispops er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske jordbær- og blåbærispops vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Friske jordbær- og blåbærispops?▼
En porsjon av Friske jordbær- og blåbærispops inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
