Jordbær- og bananfritters
Oppskrift på deilige jordbær- og bananfritters. En rask og enkel dessert som passer perfekt til sommeren. Prøv denne søte og fristende retten i dag!
Om denne retten
Jordbær- og bananfritters er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, teskje bakepulver, teskje malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1 1/2 teskje bakepulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje salt
- 2 egg
- 0,8 dl melis
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 bananer, hakket
- 1,2 dl hakkede jordbær
- 0,6 dl vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1 1/2 teskje bakepulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje salt
- 2 egg
- 0,8 dl melis
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 bananer, hakket
- 1,2 dl hakkede jordbær
- 0,6 dl vegetabilsk olje til steking
Fremgangsmåte
- 1Sikt mel, bakepulver, kanel og salt sammen i en bolle.
- 2Visp egg og melis sammen i en stor bolle. Tilsett melk, 1 teskje olje og vaniljeekstrakt; bland godt for å blande. Tilsett melblandingen; rør til det akkurat er blandet. Vend forsiktig inn bananer og jordbær i røren.
- 3Varm opp 1/4 kopp olje i en stor non-stick panne over middels varme. Ta en skje med røre (ca. 1/4 kopp) og legg den i oljen, og stek småkaker i porsjoner til de er lyse gyldne, 2 til 3 minutter på hver side. La dem renne av på kjøkkenpapir.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og bananfritters?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og bananfritters. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og bananfritters?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og bananfritters er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og bananfritters vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og bananfritters?▼
En porsjon av Jordbær- og bananfritters inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
