Ingredienser
- 1 flaske (750 ml) Tawny Port
- 2.4 dl sukker
- 900 g til 1.3 kg hele mediumstore jordbær, med stilkene intakte, skylt og tørket
Ingredienser
- 1 flaske (750 ml) Tawny Port
- 2.4 dl sukker
- 900 g til 1.3 kg hele mediumstore jordbær, med stilkene intakte, skylt og tørket
Slik gjør du:
- Kok portvin og sukker opp i en tykkbunnet kjele på 2 til 3 liter over middels varme, mens du rører til sukkeret er oppløst.
- La det koke uten lokk til det er litt sirupaktig og redusert til 2.4 til 3 dl, omtrent 20 minutter.
- La det avkjøle til romtemperatur, ca. 30 minutter (sausen vil tykne når den avkjøles).
- Overfør til en liten skål og server med bærene til dipp.
Om denne retten
Jordbær med portvinsdipp er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer flaske (750 ml) Tawny Port, sukker. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær med portvinsdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær med portvinsdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær med portvinsdipp?▼
Total tilberedningstid for Jordbær med portvinsdipp er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær med portvinsdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær med portvinsdipp?▼
En porsjon av Jordbær med portvinsdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
