Jordbær med syrlig melassesaus
Lær hvordan du lager en frisk og søt jordbærdessert med en kremet melassesaus. Perfekt for sommerens fristelser!
Foto av Susanne Jutzeler, suju-foto på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl rømme
- 0.5 ts sukker
- 0.125 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss usøtet melasse
- 450 g jordbær, renset og, hvis store, delt i to
Ingredienser
- 1.2 dl rømme
- 0.5 ts sukker
- 0.125 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss usøtet melasse
- 450 g jordbær, renset og, hvis store, delt i to
Slik gjør du:
- Visp sammen rømme, sukker, vaniljeekstrakt og 1 ss melasse i en liten bolle til en jevn blanding.
- Fordel jordbærene i fire serveringsboller.
- Topp jordbærene med rømmedressingen.
- Drypp resten av melassen over hver porsjon før servering.
Om denne retten
Denne enkle, men lekre desserten tar utnytte av sesongens beste jordbær og komplimenterer deres søtlige sødme med en overraskende sursøt melassesaus. Det er en perfekt avslutning på en sommerlig middag, eller en deilig snack å nyte i hagen en varm ettermiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne jordbær for best smak og tekstur.
- 2For en ekstra kremete saus, kan du bytte ut 1/4 av rømmen med kremost.
- 3Ekstra vaniljeekstrakt eller en dæsj sitronskall kan gi sausen en enda dypere smaksdimensjon.
Serveringsforslag
Serveres best like etter den er laget, mens sausen fortsatt er kald og kremet. Prøv den sammen med et glass lett musserende vin for en perfekt sommerdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær med syrlig melassesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær med syrlig melassesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær med syrlig melassesaus?▼
Total tilberedningstid for Jordbær med syrlig melassesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær med syrlig melassesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær med syrlig melassesaus?▼
En porsjon av Jordbær med syrlig melassesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
