Jordbær med melassesur kremsaus
Lær hvordan du lager en frisk og søt jordbærdessert med en kremet molasses surkremsaus. Perfekt for sommerens fristelser!
Om denne retten
Denne enkle, men lekre desserten tar utnytte av sesongens beste jordbær og komplimenterer deres søtlige sødme med en overraskende sursøt melassesaus. Det er en perfekt avslutning på en sommerlig middag, eller en deilig snack å nyte i hagen en varm ettermiddag.
Ingredienser
- 1,2 dl rømme
- 1/2 teskje sukker
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer usøtet melasse
- 1 pint jordbær, renset og, hvis store, delt i to
Ingredienser
- 1,2 dl rømme
- 1/2 teskje sukker
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer usøtet melasse
- 1 pint jordbær, renset og, hvis store, delt i to
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle visper du sammen rømme, sukker, vanilje og 1 spiseskje melasse til en jevn blanding. Fordel jordbærene i to boller og topp med rømmedressing. Drypp resten av melassen over serveringene.
- 2I en liten bolle visper du sammen rømme, sukker, vanilje og 1 spiseskje melasse til en jevn blanding. Fordel jordbærene i to boller og topp med rømmedressing. Drypp resten av melassen over serveringene.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne jordbær for best smak og tekstur.
- 2For en ekstra kremete saus, kan du bytte ut 1/4 av rømmen med philadelphiaost.
- 3Ekstra vaniljeekstrakt eller en dæsj sitronskall kan gi sausen en enda dypere smaksdimensjon.
Serveringsforslag
Serveres best like etter den er laget, mens sausen fortsatt er kald og cremet. Prøv den sammen med et glass lett mousserende vin for en perfekt sommerdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær med melassesur kremsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær med melassesur kremsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær med melassesur kremsaus?▼
Total tilberedningstid for Jordbær med melassesur kremsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær med melassesur kremsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær med melassesur kremsaus?▼
En porsjon av Jordbær med melassesur kremsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
