Jordbær marinert i Marsala
Oppdag en deilig oppskrift på jordbær marinert i Marsala. Perfekt som en frisk dessert på sommeren eller til helgefeiring. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Miquel Rosselló Calafell på Pexels
Ingredienser
- 450 g jordbær, renset og delt i to hvis store
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl søt Marsala-vin
Ingredienser
- 450 g jordbær, renset og delt i to hvis store
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl søt Marsala-vin
Slik gjør du:
- Bland jordbær, sukker og Marsala godt sammen til sukkeret er oppløst.
- La det trekke ved romtemperatur, og vend forsiktig innimellom, i 30 minutter før servering.
Om denne retten
De syrlige, saftige jordbærene gifter seg perfekt med den søte, nøtteaktige marsalavinens aroma i denne enkle, men herlige sommerdesserten. Oppskriften har sine røtter tilbake til det venetianske kjøkken, hvor man gjerne serverte slike deilige bærkompotter etter festmåltider. Nå kan du nyte litt sommersmak, selv midt på vinteren!
Tips og Varianter
- 1Skyll jordbærene forsiktig og la dem tørke skikkelig før bruk – da holder de bedre formen i den søtsukkede marinaden.
- 2Vær nøye med å la marinaden trekke i 30 minutter slik at smakene virkelig får utvikle seg.
- 3Prøv gjerne å servere med en skvis fersk sitronjuice eller et dryss finhakket mynte for en ekstra pirrende kontrast.
Serveringsforslag
Servér de søtsukkede jordbærene som de er, eller legg dem forsiktig over en kule vanilje- eller karamellis for en klassisk, sommerlig dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær marinert i Marsala?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær marinert i Marsala. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær marinert i Marsala?▼
Total tilberedningstid for Jordbær marinert i Marsala er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær marinert i Marsala vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær marinert i Marsala?▼
En porsjon av Jordbær marinert i Marsala inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
