Jordbær i egen saft
Oppdag hvordan du lager deilige jordbær i egen saft. En enkel og sunn dessert perfekt for sommeren. Perfekt for hele familien!
Foto av Albert John Mendoza på Pexels
Ingredienser
- 500 g jordbær
- 2-4 ss sukker (juster etter smak og sødme på jordbærene)
Ingredienser
- 500 g jordbær
- 2-4 ss sukker (juster etter smak og sødme på jordbærene)
Slik gjør du:
- Rens jordbærene og del dem i biter eller skiver, avhengig av størrelse.
- Ha jordbærene i en bolle og dryss over sukker. Mengden sukker avhenger av hvor søte jordbærene er og din personlige smak.
- Vend forsiktig jordbærene med sukkeret slik at det fordeles jevnt.
- La bollen stå i romtemperatur i minst 30 minutter, eller lenger i kjøleskapet. Sukkeret vil trekke ut den naturlige saften fra jordbærene og danne en deilig saus.
Om denne retten
Jordbær i egen saft er en klassisk og uimotståelig dessert som får frem bærenes fantastiske sommersødme på en enkel og elegant måte. Ved å la sukkeret trekke ut den naturlige saften, slipper du å ty til krem eller egg, og lar jordbærene stå i fokus. Denne retten er et perfekt avslutningspunkt på en sommerlunsj eller et lett kveldsmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, velsmakende jordbær for best resultat.
- 2La bærblandingen stå i minst 30 minutter for at sukkeret skal trekke ut mest mulig saft.
- 3For en litt mer kompleks saus, kan du tilsette litt balsamicoeddik eller sitronsaft i blandingen.
Serveringsforslag
Servér de søte jordbærene i små glass eller skåler, gjerne med en klatt fløte, en skje vaniljekesam eller vaniljeis på toppen. En knasende kjeks eller sprø marengsbit gir en god kontrast til den myke, silkemyke sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær i egen saft?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær i egen saft. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær i egen saft?▼
Total tilberedningstid for Jordbær i egen saft er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær i egen saft vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær i egen saft?▼
En porsjon av Jordbær i egen saft inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
