Jordbær- og englekaketriffle
Oppskrift på en deilig jordbær- og englekaketriffle, perfekt som sommerdessert. Enkel å lage, frisk smak og lett å tilpasse.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 455 g frosne jordbær
- 0.5 dl sukker
- 1 ferdigkjøpt englekake
- 450 g fettfri eller helfett gresk yoghurt
Ingredienser
- 455 g frosne jordbær
- 0.5 dl sukker
- 1 ferdigkjøpt englekake
- 450 g fettfri eller helfett gresk yoghurt
Slik gjør du:
- Ha jordbærene og sukkeret i en kjele.
- Varm forsiktig opp til jordbærene er myke og sukkeret har løst seg opp.
- La saften koke inn litt, til den har fått en tynn sirupaktig konsistens.
- Avkjøl jordbærsirupen.
- Riv store biter av englekaken og bruk dem til å dekke bunnen av en stor, gjennomsiktig bolle eller en trifle.
- Dekk med et lag gresk yoghurt.
- Legg et lag jordbær i sirup over yoghurten.
- Fyll inn eventuelle hull i det forrige laget med kakebiter.
- Legg på et nytt lag med kake.
- Fortsett å bygge opp lagene til alle ingrediensene er brukt opp.
- Avslutt med noen skjeer yoghurt og jordbær som pynt.
Om denne retten
Sommeren har ankommet, og hva er vel bedre enn en deilig, kremet trifle laget med friske, søte jordbær og luftig englekake? Denne klassiske desserten er en perfekt måte å utnytte sesongens saftige bær på, og gir en frisk og forfriskende avslutning på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne jordbær for maksimal smaksutfoldelse – de gir en dypere, mer konsentrert bærsmak.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du erstatte noe av yoghurten med stivpisket krem.
- 3Tørk englekakestykkene lett i ovnen før du bygger opp triflen for å gjøre dem mer smakfulle og holdbare.
Serveringsforslag
Servér triflen kald med et glass Prosecco eller en frisk sommerdrink som en perfekt avslutning på et festmåltid. Pynt med litt mynte for en frisk, grønn kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og englekaketriffle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og englekaketriffle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og englekaketriffle?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og englekaketriffle er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og englekaketriffle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og englekaketriffle?▼
En porsjon av Jordbær- og englekaketriffle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
