Italienske kjøttboller med parmesan
Lær hvordan du lager deilige italienske kjøttboller med parmesan. Perfekt som forrett eller hovedrett, med en rik og autentisk smak. Enkelt og raskt å lage!
Foto av Alina Matveycheva på Pexels
Ingredienser
- 1 egg, lett pisket
- 0.8 dl tørre brødsmuler
- 0.6 dl revet parmesanost
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl finhakket løk
- 540 g italiensk kjøttdeig eller pølser, skinn fjernet
Ingredienser
- 1 egg, lett pisket
- 0.8 dl tørre brødsmuler
- 0.6 dl revet parmesanost
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl finhakket løk
- 540 g italiensk kjøttdeig eller pølser, skinn fjernet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en stor bolle, bland egget, brødsmulene, parmesanosten, melken og løken.
- Tilsett kjøttdeigen (eller pølsekjøttet uten skinn) i brødsmuleblandingen og bland godt. Form til 20 kjøttboller.
- Legg kjøttbollene på en liten bakeplate.
- Stek i 20 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomstekte (kjernetemperatur 71 grader Celsius).
- Server med din favorittsaus og spaghetti.
Om denne retten
Disse sprøstekte, saftige italienske kjøttbollene er en smakseksplosjon av tradisjonelle italienske krydder, parmesan og mørt kjøtt. De passer perfekt som forrett eller hovedrett, og er en delikat rett som vil imponere både familie og gjester.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk løk for best smak og konsistens.
- 2La kjøttbollene hvile i 5 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Server de saftige kjøttbollene med kremet hvitløkssaus og en frisk salat med vineddik for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske kjøttboller med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske kjøttboller med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske kjøttboller med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Italienske kjøttboller med parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske kjøttboller med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske kjøttboller med parmesan?▼
En porsjon av Italienske kjøttboller med parmesan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
