Saftige bananmuffins med kanel
Oppskrift på saftige bananmuffins, perfekte som frokost eller mellommåltid. Enkel å lage og smakfull for alle aldre.
Foto av Kiara Coll på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl most moden banan
- 1.2 dl margarin
- 2 egg
- 6 ss melk
- 2.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl most moden banan
- 1.2 dl margarin
- 2 egg
- 6 ss melk
- 2.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Bland mel, bakepulver, natron, salt og kanel i en middels stor bolle og sett til side.
- Pisk margarin og sukker sammen i en separat bolle til det er lyst og luftig. Tilsett eggene ett om gangen og bland godt. Rør inn melk og most banan, og bland godt.
- Vend forsiktig inn melblandingen i de flytende ingrediensene til alt er akkurat blandet. Ikke rør for mye.
- Fyll smurte muffinsformer to tredjedeler fulle.
- Stek i en forvarmet ovn på 175 °C i 25 til 30 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Disse bananmuffinsene er en klassisk oppskrift med en deilig og hjemmelaget smak. De er perfekte for en rask frokost eller et hyggelig ettermiddagskaffe. Med sin nydelige kanelkrydring og søte bananersmak, er disse muffinsene en ekte favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for best smak og konsistens.
- 2For en luftigere tekstur, kan du slå eggehvitene separat og forsiktig folde dem inn i deigen.
- 3For en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt ekstra kanel eller muskat i deigen.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er utmerket å servere som et enkelt frokostmåltid, kanskje med litt ferskost eller syltetøy. De passer også perfekt til en hyggelig stund med kaffe eller te på ettermiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige bananmuffins med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige bananmuffins med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige bananmuffins med kanel?▼
Total tilberedningstid for Saftige bananmuffins med kanel er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige bananmuffins med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftige bananmuffins med kanel?▼
En porsjon av Saftige bananmuffins med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
