Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater
Oppskriften på Jimmys favoritt hvitløksbrød er enkel å følge og perfekt for enhver anledning. Lag ditt eget smakfulle hvitløksbrød hjemme med soltørkede tomater.
Foto av Vishv Shah på Pexels
Ingredienser
- 1 surdeigsbrød, delt i to på langs
- Basilikumblader, til pynt
- 225 g soltørkede tomater, hakket
- 1 ½ ss revet parmesanost, til topping
- 2 hvitløkhoder
- Olivenolje
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 340 g usaltet smør, romtemperert
- 1.2 dl majones
- En klype paprikapulver
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 1 ss hakkede italienske persilleblader
- 1 ts salt
- 1 ts knust rød pepper
- 0.6 dl revet parmesanost, til hvitløkssmøret
Ingredienser
- 1 surdeigsbrød, delt i to på langs
- Basilikumblader, til pynt
- 225 g soltørkede tomater, hakket
- 1 ½ ss revet parmesanost, til topping
- 2 hvitløkhoder
- Olivenolje
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 340 g usaltet smør, romtemperert
- 1.2 dl majones
- En klype paprikapulver
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 1 ss hakkede italienske persilleblader
- 1 ts salt
- 1 ts knust rød pepper
- 0.6 dl revet parmesanost, til hvitløkssmøret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Skjær av toppen på hvitløkshodene, legg dem i et stykke aluminiumsfolie, drypp over olivenolje, og krydre med salt og pepper. Legg dem i ovnen og stek i 1 time, eller til de er myke.
- Press den ristede hvitløken ut i en middels stor bolle. Tilsett romtemperert smør, majones, paprikapulver, italiensk krydderblanding, hakket persille, salt, knust rød pepper og 0.6 dl revet parmesanost. Bland godt sammen til et jevnt hvitløkssmør.
- Smør rikelig med hvitløkssmør på de to brødhalvdelene.
- Stek brødene i ovnen i ca. 15 minutter, eller til de er lett gyldne.
- Ta ut brødene og topp med basilikumblader, hakkede soltørkede tomater og 1 ½ ss revet parmesanost.
- Kutt i 5 cm tykke skiver før servering.
Om denne retten
Dette hjemmelagde hvitløksbrødet er en sann smakseksplosjon som vil sette smaksløkene dine i ren fryd. Kombinasjonen av krydrede soltørkede tomater, nøtteaktig parmesan og den søte, ristede hvitløken gir brødet en uimotståelig syrlig og mektig smak som passer perfekt til alt fra middager med pasta til grillede biffsteiker.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at hvitløken blir ordentlig mør og kremet før du blander den inn i smøret – dette gir den aller beste hvitløkssmaken.
- 2- Bruk rikelig med hvitløkssmør på brødet før du steker det i ovnen – jo mer desto bedre!
- 3- For en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt mer knust rød pepper i hvitløkssmøret.
Serveringsforslag
Dette hvitløksbrødet er perfekt å servere sammen med en god salat, en kremet pastarett eller som tilbehør til grillede kjøttretter. Avkjøl brødet litt før servering for best tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater?▼
Total tilberedningstid for Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater er omtrent 95 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater?▼
En porsjon av Jimmys favoritt hvitløksbrød med soltørkede tomater inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
