Jimmys favoritt hvitløksbrød
Oppskriften på jimmy's favoritt hvitløkbrød er enkel å følge og perfekt for enhver anledning. Lag ditt eget smakfulle hvitløkbrød hjemme.
Om denne retten
Dette hjemmelagde hvitløksbrødet er en sann smakseksplosjon som vil sette smaksløkene dine i ren fryd. Kombinasjonen av krydrete soltørket tomater, nøtteaktig Parmesan og den søte, ristet hvitløken gir brødet en uimotståelig syrlig og mektig smak som passer perfekt til alt fra middager med pasta til grillede biffsteiker.
Ingredienser
- Hvitløkssmør, oppskrift følger
- 1 brød surdeigsbrød, delt i to
- Basilikumblader
- 225 gram soltørkede tomater, hakket
- 1 ½ ss revet Parmesanost
- 2 hvitløkhoder
- Olivenolje
- Salt og nykvernet svart pepper
- ¾ pund usaltet smør, romtemperert
- ½ kopp majones
- En klype paprika
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 1 ss hakkede italienske persilleblader
- 1 ts salt
- 1 ts knust rød pepper
- ¼ kopp revet Parmesanost
- Forvarm ovnen til 175°C.
Ingredienser
- Hvitløkssmør, oppskrift følger
- 1 brød surdeigsbrød, delt i to
- Basilikumblader
- 225 gram soltørkede tomater, hakket
- 1 ½ ss revet Parmesanost
- 2 hvitløkhoder
- Olivenolje
- Salt og nykvernet svart pepper
- ¾ pund usaltet smør, romtemperert
- ½ kopp majones
- En klype paprika
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 1 ss hakkede italienske persilleblader
- 1 ts salt
- 1 ts knust rød pepper
- ¼ kopp revet Parmesanost
- Forvarm ovnen til 175°C.
Fremgangsmåte
- 1Smør rikelig med hvitløksmør på de to brødhalvdelene. Stek i ovn til de er lett gyldne. Ta ut og topp med basilikum, soltørkede tomater og Parmesan.
- 2Kutt i 5 cm tykke skiver.
- 3Skjær av toppen på hvitløksknutene, legg dem i et stykke aluminiumsfolie, drypp over olivenolje, og krydre med salt og pepper. Legg dem i ovnen og stek i 1 time, eller til de er myke.
- 4Press den ristet hvitløken ut i en middels stor bolle. Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt sammen. Del blandingen i to og oppbevar i kjøleskap.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at hvitløken blir ordentlig mør og cremet før du blander den inn i smøret - dette gir den aller beste hvitløkssaken.
- 2- Bruk rikelig med hvitløksmør på brødet før du steker det i ovnen - jo mer desto bedre!
- 3- For en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt knust rød pepper i hvitløksmøret.
Serveringsforslag
Dette hvitløksbrødet er perfekt å servere sammen med en god salat, en cremet pastaret eller som dypesaus til grillede kjøttretter. Avkjøl brødet litt før servering for best tekstur.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jimmys favoritt hvitløksbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jimmys favoritt hvitløksbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jimmys favoritt hvitløksbrød?▼
Total tilberedningstid for Jimmys favoritt hvitløksbrød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jimmys favoritt hvitløksbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jimmys favoritt hvitløksbrød?▼
En porsjon av Jimmys favoritt hvitløksbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
