Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping
Oppskrift på kirsebær-crisp, en deilig og enkel dessert med kirsebær og sprø havregryntopping. Perfekt for sommer og høst. Lag en smakfull og søt avslutning på måltidet.
Foto av Nadine Ginzel på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl brunt sukker
- 2.5 dl hvetemel
- 2 dl hurtigkokte havregryn
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 ts malt kanel
- 9.5 dl utkjernede syrlige røde kirsebær
- 2.5 dl vann
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.5 dl brunt sukker
- 2.5 dl hvetemel
- 2 dl hurtigkokte havregryn
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 ts malt kanel
- 9.5 dl utkjernede syrlige røde kirsebær
- 2.5 dl vann
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland brunt sukker, mel, havregryn, smeltet smør og kanel i en bolle til det blir smuldrete.
- Trykk halvparten av blandingen ned i bunnen av en 20x20 cm form.
- Fordel kirsebærene over bunnen.
- Bland vann, hvitt sukker, maisstivelse og vaniljeekstrakt i en kjele.
- Kok opp og la det småkoke over middels varme.
- Kok og rør til sukkeret er oppløst og sirupen er klar, ca. 5 minutter.
- Hell sirupen over kirsebærene.
- Strø over resten av den smuldrete blandingen.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun og kirsebærfyllet bobler, ca. 30–35 minutter.
Om denne retten
Denne klassiske kirsebærdesserten tar deg rett tilbake til barndommens kjøkken. Med sin kombinasjon av saftige, syrlige kirsebær og en deilig, krydret havregryntopping, er det en perfekt måte å avrunde et måltid på. Oppskriften er en elsket favoritt for generasjoner.
Tips og Varianter
- 1Pass på ikke å overkoke kirsebærene – de skal beholde litt fasthet.
- 2Bruk helst ferske, syrlige kirsebær for best smak.
- 3For en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt malt nellik eller kardemomme i toppingen.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en skvis av sitron og en kule iskrem eller vaniljekrem for en herlig kontrast av syrlig, søtt og kremet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping?▼
En porsjon av Kirsebær-crisp med sprø havregryntopping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
