Jills kirsebærkrem med sprø topping
Oppskrift på jill's kirsebær crisp, en deilig og enkel dessert med kirsebær. Perfekt for sommer og høst. Lag en smakfull og søt avslutning på måltidet.
Om denne retten
Denne klassiske kirsebærdesserten tar deg rett tilbake til bestemorens kjøkken. Med sin kombinasjon av saftige, syrlige kirsebær og en deilig, krydret havregryntopping, er det en perfekt måte å avrunde et måltid på. Oppskriften har røtter tilbake til de tidlige norske settlersamfunnene, og er blitt en elsket favoritt for generasjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl brunt sukker
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. 1,8 dl hurtigkokte havregryn
- 4. 1,2 dl smør, smeltet
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 9,5 dl utkjernede syrlige røde kirsebær
- 7. 2,4 dl vann
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
- 9. 2 spiseskjeer maisstivelse
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl brunt sukker
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. 1,8 dl hurtigkokte havregryn
- 4. 1,2 dl smør, smeltet
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 9,5 dl utkjernede syrlige røde kirsebær
- 7. 2,4 dl vann
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
- 9. 2 spiseskjeer maisstivelse
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland brunt sukker, mel, havregryn, smør og kanel i en bolle til det blir smuldrete. Trykk halvparten av blandingen ned i bunnen av en 20x20 cm (8x8 tommer) form; legg på kirsebær.
- 33. Bland vann, hvitt sukker, maisstivelse og vaniljeekstrakt i en kjele; kok opp og la det småkoke over middels varme. Kok og rør til sukkeret er oppløst og sirupen er klar, ca. 5 minutter. Hell sirupen over kirsebærene; strø over resten av brunt sukker- og havregrynsblandingen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun og kirsebærfyllet bobler, ca. 30–35 minutter.
Tips og Varianter
- 1Pass på ikke å overkoke kirsebærene - de skal beholde litt fasthet.\nBruk helst ferske, syrlige kirsebær for best smak.\nFor en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt malt nellik eller kardemomme i toppingen.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en skvis av sitron og en dæsj av iskrem eller vaniljekrem for en herlig kontrast av syrlig, søtt og kremet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jills kirsebærkrem med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jills kirsebærkrem med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jills kirsebærkrem med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Jills kirsebærkrem med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jills kirsebærkrem med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jills kirsebærkrem med sprø topping?▼
En porsjon av Jills kirsebærkrem med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
