Sjokolade- og hasselnøtttrøfler
Lær hvordan du lager deilige sjokolade- og hasselnøtttrøfler med denne enkle oppskriften. Perfekt som en søt avslutning på middagen eller som gave.
Foto av Pelageia Zelenina på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk
- 1 glass (400 g) sjokolade- og hasselnøttpålegg
- 112 g hvit kokesjokolade
- 1.5 ss kanel-sukker
- 2 ts chilipulver
- 1.2 dl ristet, flaket kokosnøtt
- 0.8 dl finhakkede hasselnøtter
Ingredienser
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk
- 1 glass (400 g) sjokolade- og hasselnøttpålegg
- 112 g hvit kokesjokolade
- 1.5 ss kanel-sukker
- 2 ts chilipulver
- 1.2 dl ristet, flaket kokosnøtt
- 0.8 dl finhakkede hasselnøtter
Slik gjør du:
- Varm opp søtet kondensert melk, sjokolade- og hasselnøttpålegg og hvit kokesjokolade i en middels kjele på lav varme.
- Rør av og til til blandingen er jevn. Fjern fra varmen.
- Hell blandingen over i en middels bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet i 2 til 3 timer, eller til den er fast.
- Form blandingen til 36 kuler på ca. 2.5 cm.
- Bland kanel og sukker samt chilipulver i en liten bolle.
- Rull et dusin trøfler i kanel- og sukkerblandingen.
- Rull et dusin i ristet kokos.
- Rull de resterende 12 i hakkede hasselnøtter.
- Sett trøflene i kjøleskapet i 1 time eller til de er faste.
- For å riste kokos: Fordel kokos på en mikrobølgesikker panne.
- Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 1 til 2 minutter.
- Rør kokosen med en gaffel etter hvert 30. sekund.
- Ta umiddelbart ut av pannen for å unngå overbruning.
Om denne retten
Disse trøflene er en smaksrik og overraskende dessert som kombinerer det kremet-søte sjokolade- og hasselnøttpålegget med den hvite kokesjokoladens lekne tekstur. Opprinnelig skapt som en uventet, men herlig dessert, kan disse trøflene passe perfekt både til hyggelige kaffestunder og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk jevnlig omrøring for å sikre at sjokolade- og nøtteblandingen blir jevn og smidig.
- 2For å unngå at trøflene blir for myke, er det viktig å la dem avkjøles ordentlig i kjøleskapet før forming.
- 3Spesielt for denne oppskriften er det å bruke ristet kokos som gir en nydelig krønsj og aroma som kontrasterer deilig mot den kremet-myke innsiden.
Serveringsforslag
De sprø yttersidene med kanel-sukker, chilipulver eller ristet kokos gir en spennende kontrast til det myke, søte fyllet. Servér gjerne trøflene med en kopp sterk kaffe eller en deilig varm sjokolade for å fullende den perfekte kosestunden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og hasselnøtttrøfler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og hasselnøtttrøfler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og hasselnøtttrøfler?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og hasselnøtttrøfler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 36 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og hasselnøtttrøfler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og hasselnøtttrøfler?▼
En porsjon av Sjokolade- og hasselnøtttrøfler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
