JIF® Buckeyes
Oppskrift på jif® buckeyes, perfekte små sjokolade- og peanøttkuler som er enkle å lage og ideelle som søtt innslag til festen eller helgen.
Om denne retten
Disse tradisjonelle Buckeyes har en spesiell historie. Opprinnelig skapt av peanøttbønder i Ohio, der staten blomster er buckeye-treet, har disse nøtteformede konfektene blitt en uunnværlig del av enhver jultradisjon. Den sødmefulle kombinasjonen av kremet peanøttsmør og silkemyk mørk sjokolade skaper en uimotståelig delikatesse som du vil ønske å ha igjen og igjen.
Ingredienser
- 3,6 dl Smucker's® Creamy Natural Peanut Smør, rørt opp eller Jif® Creamy Peanut Smør
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
- 7,1 dl melis, eller etter behov
- 1 pakke (340 gram) semi-søt sjokoladeknapper
- 2 spiseskjeer Crisco® All-Vegetable Shortening
Ingredienser
- 3,6 dl Smucker's® Creamy Natural Peanut Smør, rørt opp eller Jif® Creamy Peanut Smør
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
- 7,1 dl melis, eller etter behov
- 1 pakke (340 gram) semi-søt sjokoladeknapper
- 2 spiseskjeer Crisco® All-Vegetable Shortening
Fremgangsmåte
- 1Bland peanøttsmør, smør, vanilje og salt i en stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet til det er godt blandet. Tilsett 2 kopper melis, og pisk til det er godt blandet. Pisk inn mer melis til blandingen er fast nok til å formes til en ball som holder på en tannpirker. Form til 1-tommers kuler. Sett i kjøleskapet.
- 2Ha sjokoladeknapper og kortning i en mikrosikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på middels varme i 30 sekunder. Rør om. Gjenta til blandingen er glatt. Varm opp igjen etter behov mens du dekker peanøttsmørkulene.
- 3Sett en tannpirker inn i en peanøttsmørkule. Dypp tre fjerdedeler av kulen i sjokoladen, og la toppen være ubrukt for å ligne en buckeye. Fjern overflødig sjokolade. Legg på et brett dekket med bakepapir. Fjern tannpirkeren. Jevn ut hullene. Sett i kjøleskapet til sjokoladen er stiv.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, naturlig peanøttsmør for den autentiske smaken.
- 2Sørg for at sjokoladen er skikkelig varm og glatt for å få en jevn overflate.
- 3La kulene hvile i kjøleskapet før servering for at de skal få en fast og fast tekstur.
Serveringsforslag
Disse Buckeyes er et fantastisk alternativ til tradisjonelle julebakst. Servér dem som dessert etter et stort måltid, eller pakk dem pent og gi dem bort som en hjemmelaget julegave.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man JIF® Buckeyes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage JIF® Buckeyes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage JIF® Buckeyes?▼
Total tilberedningstid for JIF® Buckeyes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er JIF® Buckeyes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i JIF® Buckeyes?▼
En porsjon av JIF® Buckeyes inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
