Ingredienser
- 3 benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 680 g)
- 1 oppskrift med krydret asiatisk marinade
- 2 ss ekstra jomfruolivenolje (til å smøre grillen)
Ingredienser
- 3 benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 680 g)
- 1 oppskrift med krydret asiatisk marinade
- 2 ss ekstra jomfruolivenolje (til å smøre grillen)
Slik gjør du:
- Forbered den krydrede asiatiske marinaden som angitt i oppskriften.
- Legg kyllingbrystene i en bolle, hell over marinaden, og vend lett for å dekke kjøttet.
- Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst en time, eller lenger hvis mulig.
- Forbered en middels varm grill eller forvarm en gassgrill eller ovnens grillelement.
- Hvis du griller, børster du risten med olivenolje og legger kjøttet ca. 7-8 cm fra varmekilden.
- Grill, med lokk på, i 5 til 7 minutter på hver side, eller til kyllingen er ugjennomsiktig hele veien gjennom.
- Alternativt kan du varme opp en non-stick stekepanne til veldig høy temperatur over sterk varme.
- Brun kyllingen i pannen til den er ferdig, omtrent 8 til 10 minutter, og snu den én gang.
- Ta av varmen og la den avkjøle litt.
- Skjær kyllingkjøttet på tvers av fibrene i tynne skiver.
- Server med grønnsaker og ris eller nudler, eller bruk i salater eller wokretter.
Om denne retten
Jesses krydrede grillede kyllingbryst er den ultimate sommerretten. Inspirert av asiatiske smaker, har den en deilig sødme og en deilig sprø, krydret overflate som gir et fantastisk smaksfylt resultat. Denne retten passer perfekt til en avslappet grillkveld med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig og la kyllingen ligge i marinaden i minst én time for å få optimal smak.
- 2Pass på å ikke overgrille kyllingen, da den kan bli tørr. Bruk et steketermometer for å sjekke at den når en innertemperatur på 74°C.
- 3Prøv å skjære kyllingen på tvers av fibrene for en mørere og saftigere tekstur.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk salat med mango, avokado og cashewnøtter, samt dampet ris eller nudler for en komplett og balansert middag. Et glass sprø hvitvin eller et kaldt øl er et perfekt drikkeledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jesses krydrede grillede kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jesses krydrede grillede kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jesses krydrede grillede kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Jesses krydrede grillede kyllingbryst er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jesses krydrede grillede kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jesses krydrede grillede kyllingbryst?▼
En porsjon av Jesses krydrede grillede kyllingbryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
